提味 | 搜尋結果 | 華人健康網

「提味」搜尋結果

總共找到 313 筆符合關鍵字「提味」的資料

讓感冒快快好！天冷吃青蔥炒肉就對了

…體力的好選擇！ ![][112977] **不只提味去腥，青蔥入菜還能舒緩風寒不適** 翠綠夾白的青蔥不僅用於烹調，具有去腥、提升食物風味的作用。在中醫理論，味辛、性…
http://www.top1health.cn/Article/80/46909
吃麻辣鍋能減重？減重名醫：最油最肥在這裡…

…量攝取。若一定要沾醬，建議在麻辣湯底中，加入些青蒜，不但更能提味、增加香氣，而且還有殺菌、消炎的功效，對身體健康有加分效果。 **3.麻辣鍋順序：** 先吃蔬菜，可補充纖維質、…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895
天冷吃薑祛寒剛剛好，發芽薑有毒別碰？

…聽營養師怎麼說。 ![][209506] **不只是提味！透析吃薑的4大保健功效** 薑屬於多年生草本植物，根莖部位可食用，具有特殊的香氣和辛辣味，無論是用在食材的醃…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824
這樣吃火鍋不會胖！營養師教4招就搞定

…麻醬、醬油膏、甜辣醬、蒜蓉醬…等。建議可以多用辛香料來提味，例如：蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥，加入少許的純釀造薄鹽醬油，也可加入一些無糖可樂，利用代糖的甜味來稀釋醬料，這樣即是…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621
多菜、低脂　中秋烤肉不發胖的秘訣！

…鹽醬油調少許薑、醋、蔥、蒜等來醃漬，或者烤到快熟時加點玫瑰鹽提味即可；海鮮類可加入檸檬汁、白醋、蔥、蒜、洋蔥丁等，既可增添食物風味，又能享用食材本身鮮味；其他如金針菇、香菇、絲瓜和…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130
控血糖也能美味吃！早午晚餐食譜範例大公開

…：**糙米飯150g、白飯150g。 **用豆芽菜或能提味的蔬菜創造滿足感** **●韭菜炒豬肝** **﹝材料﹞：**豬肝120g、韭菜1/2把（50g）、豆芽菜1/2…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034
啤酒入菜！DIY啤酒檸檬烤雞肉美味爽口

…的南瓜塊取出，撒上香蔥培根丁與烤盤中適量醬汁，再用少量黑胡椒提味即可。 ** NOTES：** 1.栗子南瓜連皮一起烤，皮面帶有口感果肉鬆軟入味，大推！ 2.南瓜和雞肉一起烘…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883
蘿蔔發芽能吃嗎？這些食物發芽後更營養

…生薑等根莖類食物，即便發芽後食用並無大礙。就以主要扮演爆香、提味角色的洋蔥、蒜頭等辛香料來說，在發芽後，其辛辣度、風味於料理時會稍加降低而已，並無其他壞處。除了風味改變之外…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523
防癌細胞敗部復活！山藥、蓮藕5大食物術後補元氣

…加速手術傷口和身體復原。台灣人習慣在喝鱸魚湯時加點薑絲或薑片提味去腥，但除了美味之外，薑本身也有舒緩頭暈嘔吐、調節免疫力的作用，癌症患者在手術或放化療後1、2天內，可能還有些副作用…
http://www.top1health.cn/Article/258/40472
水果布丁≠真布丁！添加煉乳含糖量高

…」的作法較偏向於果凍，故食材多不含雞蛋和牛奶，而是添加煉乳來提味。煉乳較牛奶多添加砂糖或糖漿，長時間食用恐增加孩童肥胖風險。建議家長在選擇、購買時，要張大眼睛檢視內容物是否跟原本的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40518
檸檬搭紅茶啵棒？營養素恐打折扣！

…其他水果卻是很難讓人直接食用。因此，日常生活中大多被用於食材提味（例如，烤物、醬料）和飲品中，如加進紅茶中，來達到增風味、口感的目的。其中，備受大眾喜愛的檸檬紅茶，就是相當常見的搭…
http://www.top1health.cn/Article/248/40337
清水變高湯！昆布變出4種美味湯品

…部落客表示，善用昆布＋水的組合，事前DIY昆布水，更是為料理提味、加分的好方法！ ![][106734] **料理美味有關鍵！達人教4種昆布高湯組合** 知名料理部落客「…
http://www.top1health.cn/Article/80/40222
蔥薑蒜用不完好浪費？達人一招教你延長期限

…廚時常會用到辛香料，可以說是家家必備的食材。因為是被用來當作提味的配角，一次的用量不會太多，用不完時可能會變黑或潮溼、發芽，是不是覺得很可惜？此時就可以利用一天的時間，把它們烘乾，…
http://www.top1health.cn/Article/80/40282
灌爆糖！多多綠茶含14顆方糖，比珍奶還要甜！

…含糖飲料及冰品，可在開水中加入少量檸檬片及各種新鮮水果來簡單提味，或加入茶葉泡製冷泡茶。
http://www.top1health.cn/Article/248/40270
瘦身狂吃沙拉太寒！加味蔬菜湯吃出暖滋味

…艾葉，以小火熬煮至湯底變色後即可熄火。 4.再來加入肉桂粉提味，即可飲用。 **效果：** 肉桂，味甘辛、性熱，適度食用有助散寒止痛，溫經通脈。生薑，味辛、性溫，與寒涼蔬菜共…
http://www.top1health.cn/Article/259/40065