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…於西式的雞塊、小熱狗,許多人到早餐店必點的小點心,雞塊酥脆的外皮咬下去,讓人充滿了幸福感,忍不住一口接一口;鹹香小熱狗沾番茄醬一起吃更是絕配!但是,還是要提醒大家,這類食物雖然好吃…
http://www.top1health.cn/Article/400/57563…*2.油炸食物** 炸雞排、鹽酥雞、炸薯條等油炸食物,酥脆外皮咬下去喀嚓喀嚓的,讓人充滿了幸福感,忍不住一口接一口吃下去,完全把體重和健康拋之腦後。這些食物含有大量的飽和脂肪酸及…
http://www.top1health.cn/Article/132/57391…抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。 **3.不要去皮:**外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的2到3倍。 **4.想生吃,建議飯後:**如果想要生吃番…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…辛辣味,多汁甜味高。市面上常見洋蔥有3種:一種是「黃洋蔥」,外皮偏茶色;另一種形狀有點扁平,外皮為白色的「白洋蔥」;第三種是「紫洋蔥」,外皮呈現紫紅色。 洋蔥不僅富含和荷爾蒙…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313…00公克。 **做法:** 1.將甜橙洗淨瀝乾,用刀切去外皮及白膜的部分,並將果肉取出去籽。 2.將芒果洗淨除去外皮並將果肉切小丁狀,除去的外皮有些許果肉,不要浪費,也可輕輕…
http://www.top1health.cn/Article/318/57125…蛋液、麵包粉。 5.以油溫160~180度C的中火,油炸至外皮呈金黃酥脆,撈起瀝油。 **Tips:** 1.冷藏過的隔夜飯不好塑型,可以透過加熱或加蛋液增加黏性,如…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126…*白蘿蔔適量、粗鹽適量。 **作法:** ①將白蘿蔔外皮洗淨擦乾,切成粗長塊。 ②以一層蘿蔔一層鹽的方式將蘿蔔醃漬到出水,每天都須把水分瀝乾,重新 以重石壓乾至沒有水分。…
http://www.top1health.cn/Article/145/57122…黃精5錢、新鮮蘋果半粒、冰糖適量。 - 作法:蘋果洗淨削去外皮切小塊,和果乾、黃精放入茶壺中,用500cc的水煮約10分鐘,煮到出味即可,可加適量冰糖。 - 功效:滋陰降火,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57084…脹去膩,以及吃出滿滿養生力量。 **先知鴨外皮的爽脆、香氣逼人** 先知鴨是頤宮長年暢銷的經典菜色,主廚嚴選1台斤重、生長28天的宜蘭小北鴨,將多種中藥材塞入鴨…
http://www.top1health.cn/Article/80/57058…法順利被代謝而變得更疲勞。 **3.茄子:**紫色外皮富含多酚類化合物,可以抗自由基,避免細胞受到傷害。另有研究指出,茄子富含的綠原酸可以降低腸道吸收糖分的速度,延緩餐後…
http://www.top1health.cn/Article/80/56949…獨特香甜味的丁香酚能使白血球增加、提升免疫力。香蕉熟成之後若外皮表面產生的黑色斑點,則是丁香酚增加、果肉香甜的特徵。香蕉也含有具抗氧化作用的 β - 胡蘿蔔素與口感略帶澀味的丹寧酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/56706…、幼兒、有消化系統痼疾或糖尿病的族群。因為一般元宵(湯圓)的外皮是糯米粉加水製成,較粘不好消化,要小心慢食;內餡部分,鮮肉湯圓則須留意油脂的高熱量,花生和芝麻湯圓則要小心糖分的控制…
http://www.top1health.cn/Article/80/56907…。 4.山藥洗淨切塊放入電鍋蒸熟(電鍋外鍋放2杯水),去掉外皮後備用。 5.將山藥壓成泥狀,加入地瓜粉、糯米粉,搓揉均勻成麵糰後,等分成60顆,再搓成圓形。 6.取一鍋水煮沸…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895…兒食用。 ***油炸食物少碰:**年菜中有些油炸類食物外皮硬且含油量高,易導致嬰幼兒腸胃不適。 ***避免容易噎到的食物:**包括年糕、湯圓等糯米製作出的應景食品,因為…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…萄、桑葚等常見植物,價格比較低廉。 自然界有很多食品其外皮均為紫黑色,最常見的幾種黑色食物包括:藍莓、茄子、黑豆、黑色覆盆子和黑米等。例如喝了500克的黑枸杞,可能有5克花青…
http://www.top1health.cn/Article/248/56570