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…血壓、糖尿病、心臟病,以及腎臟病等,不可不慎! 營養師程涵宇表示,老人如果有高血壓,必須掌握「低鈉少鹽」的飲食原則之外,其實,補充足夠的鉀離子,也是控制血壓的幕後功臣。建議維…
http://www.top1health.cn/Article/320/25668…1200毫克),或者朝鮮薊萃取物每日3次(每次100毫克)。程涵宇說,以上提到的保健品可三擇一,搭配每日1次的菸鹼酸500毫克,以及適量的高纖維製品,都有助於降低血液中的脂肪量。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/25337…含量豐富的膳食纖維,是不錯的選擇。][75717] 營養師程涵宇營養師表示,人體的代謝力會隨著年齡增加逐漸下降,當代謝力變差時,肥胖、水腫、失眠、疲勞等問題將接踵而來。若沒有妥善…
http://www.top1health.cn/Article/248/23246…重視抑菌管理、豆漿購買後的保存環境。][74443] 程涵宇營養師表示,造成食物腐壞有原因,主要是微生物(包括細菌、酵母和黴菌)分解食物中的醣分、蛋白質等營養物質,產生低分子…
http://www.top1health.cn/Article/302/23707…視、大人聊自己事、問功課成績都是不佳的吃飯習慣。因此,營養師程涵宇建議家長,面對孩子偏食的問題,可以和孩子約定「一口律」,也就是面前的食物至少都要讓孩子吃一口,以及家長本身也應身體…
http://www.top1health.cn/Article/305/23620…胖,若是以健康的方式烹調,是體重控管的好料理。 營養師程涵宇曾經在美國馬鈴薯協會所舉辦馬鈴薯廚藝研討會中表示,帶皮馬鈴薯含有綠原酸(Chlorogenic acid),是一種…
http://www.top1health.cn/Article/101/23482…吉大利」的寓意,是過年最應景的吉祥水果!][73467] 程涵宇營養師表示,滋味酸甜、多汁的橘子,不僅含有豐富的維生素C成分,有助減少腹部脂肪囤積外;更含有維生素A、鉀離子等必須…
http://www.top1health.cn/Article/101/23202…][71765] **低卡助瘦身!高纖勝芹菜增飽足** 程涵宇營養師表示,茄子不僅外觀鮮豔亮麗,更屬於高變化性的蔬菜之一,不論煎、煮、炒、炸都相當適宜。最重要的是,茄子熱量相當…
http://www.top1health.cn/Article/101/22485…1.5公斤。(左圖/取材自維基百科)][71712] 程涵宇營養師表示,葡萄含鉀量豐富,每100公克的葡萄,膳食纖維含量約有0.7公克、鉀含量186毫克、鈉含量不到0.2毫克…
http://www.top1health.cn/Article/101/22464…」,適度食用有助防止脂肪囤積,並達到減重的效果。 程涵宇營養師表示,蘆筍是葉酸含量很高的蔬菜,16根蘆筍就含有400微克(mcg)的葉酸,是同重量冬瓜的8.3倍、牛蒡的5…
http://www.top1health.cn/Article/101/22129…組織分解,影響代謝功能,並引發高血脂、老化,甚至癌症等問題。程涵宇營養師指出,在紅色水果中,蔓越莓的抗氧化力很搶眼,比葡萄高5倍,是紅色水果之冠,因此有「北美紅寶石」之稱。不僅能中…
http://www.top1health.cn/Article/10/21772…8] **胖童比例高 高油+含糖飲料是主因** 程涵宇營養師表示,現代孩童普遍有肥胖和高血壓的問題,外食習慣和愛喝含糖飲料是主要原因。此外,學童在幼稚園或學校所吃的營養…
http://www.top1health.cn/Article/305/19696…防便祕,或是避免罹患腸癌的風險出現。 前新光醫院營養師程涵宇表示,有些食物含有果膠、黏液蛋白,對腸胃有保護效果;而太酸、太硬、太甜、太刺激的食物通常要避免,就算要吃也切忌空腹…
http://www.top1health.cn/Article/178/19216… 能保護肝臟** 什麼才是聰明的保護肝臟的做法?營養師程涵宇表示,肝臟是人體重要代謝器官,負責體內500項代謝功能,一旦肝臟代謝出現問題,就會影響肝臟的健康。一般人可能不諳肝…
http://www.top1health.cn/Article/30/19098…變性時,則在臨床上可稱為「脂肪肝」。 前新光醫院營養師程涵宇表示,脂肪肝是肝病三部曲的警訊,若不積極調理,這些不好的物質會在人體內轉換成三酸甘油酯,持續堆積在肝臟,影響肝臟正…
http://www.top1health.cn/Article/30/19080