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风靡全台的韩剧《来自星星的你》女主角千颂伊一句经典的台词：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”掀起台湾上班族追逐吃炸鸡配啤酒的风潮，但是，看在营养师眼里，却觉得这样的搭配非常伤肝，甚至可能是形成脂肪肝的NG行为！

韓劇掀起國內上班族吃炸雞配啤酒的風潮，但營養師提醒這樣的搭配容易傷肝，易形成脂肪肝。

韩剧女主角在戏中最喜爱的“炸鸡＋啤酒”放松食物组合掀起上班族仿效，但是，这种令人吃起来直呼过瘾的绝配饮食，却也是伤肝的凶手。台湾卫生福利部台东医院院长祝年丰医生表示，这些食物都含有高油、高盐、高糖，长时间累积在体内，当肝脏无法顺利代谢掉，就可能形成俗称“肝包油”的脂肪肝。如果不加以控制，会演变为肝炎、肝硬化，甚至是肝癌的“肝病三部曲”恶性循环。

罹患脂肪肝　小心恶化为肝炎、肝硬化

什么是脂肪肝？现代人由于饮食长期不均衡、爱吃高油脂的食物，容易造成体内累积过多的油脂，在肝细胞内出现脂质异常囤积的情况，此类脂质绝大多数属于三酸甘油脂。正常人的肝每100克约含4~5克脂类，当肝细胞内脂质(尤其是指三酸甘油脂)蓄积超过肝重量的5%，或肝组织学上每单位面积呈现三分之一以上的脂肪变性时，则在临床上可称为“脂肪肝”。

前新光医院营养师程涵宇表示，脂肪肝是肝病三部曲的警告，若不积极调理，这些不好的物质会在人体内转换成三酸甘油酯，持续堆积在肝脏，影响肝脏正常代谢功能，引起发炎反应，甚至连其他器官也会跟着出状况。