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**【核心提示】:**提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,但是,大量吃蔬菜真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還肥嗎?新營養食代黃品瑄營養師提醒,有3種常…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988時序進入深秋,氣溫驟降,當臉部若出現歪嘴難閉眼,小心顏面神經麻痺上身。中醫師指出,顏面神經麻痺跟腦中風患者症狀很像,而非中風性的顏面神經失調,多為病毒侵襲造成,除了西醫治療外,中醫…
http://www.top1health.cn/Article/80/54628**宴會特色佳餚——燉牛排骨** 在韓國,把食材和湯一起燒開煮熟的方式與用蒸氣蒸熟的方式均叫做「燉」。一般以牛排骨、牛尾、牛膝窩肉、豬排骨等肉類為主要食材的美食,都會用微火長時間…
http://www.top1health.cn/Article/80/54358**「燙」的訣竅** 所謂的「燙」,就是將食材放進沸騰的熱水中加熱。這種烹調方式可去除食材原有的嗆味、澀味、黏液等,使食材更美味,蔬菜燙過之後會變軟,蛋、魚、肉類燙過之後蛋白質會…
http://www.top1health.cn/Article/232/52166「老闆,請給我一份漢堡蛋。」「好的,請問洋蔥和番茄都可以嗎?」對許多人來說,漢堡蛋是早餐的最佳首選,如果餐點內有夾生菜,絕對不要錯過洋蔥,其槲皮素成分具有幫助減重和預防失智的作用,…
http://www.top1health.cn/Article/248/51484糖尿病俗稱富貴病,在中醫又稱「消渴症」,並常以「3多1少」:多飲、多食、多尿和消瘦等來表現。中醫師指出,調節血糖是首要治療目標,除了留意飲食、多做運動外,利用山藥、番茄,及番石榴製…
http://www.top1health.cn/Article/80/51463這幾天新聞播報得沸沸揚揚的真假抹茶事件,讓許多抹茶控驚覺曾經吃過的抹茶食品或許是假的抹茶! ![][116165] 抹茶的原料的確是綠茶,不過兩者的差異在於抹茶的茶葉會經過…
http://www.top1health.cn/Article/138/50519立攝適花椰濃湯 ![][112836] 材料: 立攝適糖尿病配方香草口味 50ml 綠花椰菜 一顆(250g) 洋蔥 …
http://www.top1health.cn/Article/248/50070近年來日本抹茶風潮崛起,雖然自己是一名營養師,但也跟廣大的民眾一樣熱愛抹茶甜點,舉凡各種跟抹茶相關的產品,像是抹茶蛋糕、抹茶麵包、抹茶拿鐵、抹茶巧克力、抹茶餅乾、抹茶冰淇淋…
http://www.top1health.cn/Article/250/46818近來大陸出現一支爆紅的「藍瘦.香菇」網路影片,不但這1位「網紅」突然聲名大噪,也引起許多人爭相模仿,令人莞爾。還有網站上也開始出現一些創意關鍵字,甚至有人腦筋動得快,推荐「香菇瘦身…
http://www.top1health.cn/Article/101/45677「星期六早上要不要一起去陽明山走走呢?」退休之後與三五好友到近郊爬爬山、玩樂兼健身是人生一大樂事,但有些「花漾爺爺」和「花漾奶奶」因心肺功能太差,走一小段路就氣喘吁吁,寧可「宅在家…
http://www.top1health.cn/Article/132/44545只要備好切細的昆布與乾蘿蔔絲,就能熬煮成湯,還能做出一道配料很多的湯品,真是「一食二鳥」。再放入「吃的美容液」——南瓜,以及含高鈣的小松菜等豐富蔬菜。 **★小松菜南瓜味…
http://www.top1health.cn/Article/145/42927「唉,老爸最近又起顛了,常常莫名其妙破口大罵一些小事情,奇怪! 明明以前就不會這樣子阿…而且老爸最近一直重複問我同樣的問題耶!我已經回答很多次了…」 「放心啦!那只是老番顛啦,老…
http://www.top1health.cn/Article/253/41738工時長、壓力大的工作,是否已經把你壓搾到身體透支,常常做點事就覺得累,不管怎麼休息都無法恢復元氣?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「要如何緩解慢性疲勞?」不想陷入無…
http://www.top1health.cn/Article/258/37666每到下午就哈欠連連,恨不得躲到被窩裡補眠?當心,恐是「春睏」惹禍,使瞌睡蟲找上門!中醫師表示,想要擺脫惱人的「春睏」糾纏, 除了仰賴咖啡外,適度飲用3款有助提神醒腦的清爽花草茶,加…
http://www.top1health.cn/Article/80/37162