有些人的肠胃系统弱,喝精力汤会有胀气的状况。所以请大家注意要小口小口喝,甚至留在口里稍作咀嚼,让精力汤跟唾液充份混合,再慢慢吞咽,除了可以避免胀气,还可以让味蕾品尝到精力汤更丰富的滋味。
【适合打精力汤的食材】
▲蔬菜:地瓜叶、红凤菜、空心菜、生菜、韭菜、川七、山芹菜、山茼蒿、菠菜、西兰花、西洋芹、西红柿⋯。
▲水果:牛油果、蓝莓、美国进口草莓、柠檬⋯。
▲芽菜:西兰花、紫包心菜芽、荞麦芽、苜蓿芽、碗豆芽(关于苜蓿芽,依过往的研究,多是提到苜蓿芽会造成红斑性狼疮的发作或恶化,目前尚未有大规模的人体试验证实苜蓿芽与红斑性狼疮的直接关联性,因此建议苜蓿芽的每日摄取量不要超过2杯,其他芽菜就没有限制。事实上,长期大量吃任何一种食物都可能有负面效应,所以饮食最重要的原则就是均衡多元)⋯。
▲坚果、种籽:椰子粉、印加果粉、洋车前子粉、奇亚籽、亚麻仁粉⋯。
▲其他:酸奶、酸奶油、椰奶⋯。