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…** **一.高鉀、低鈉,有益心血管健康** 香蕉是台灣食品營養成分資料庫中,含鉀量最高的新鮮水果。每百公克香蕉含368毫克的鉀、0.2毫克的鈉。根據科學資料顯示高鉀、低鈉有助…
http://www.top1health.cn/Article/320/58042…糖珍奶之前,可以先看看原味的珍珠奶茶熱量。根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫的搜尋結果,就能看出一杯700c.c.的珍珠奶茶,微糖便含有520大卡以上,全糖更是超過650大卡。其…
http://www.top1health.cn/Article/80/58048…1.熱量密度高:** 根據衛生福利部食品藥物管理署的「台灣食品營養成分資料庫」顯示,每100克的香蕉平均提供熱量91.6大卡、蛋白質1.4公克、脂質0.2公克、碳水化合物23.7…
http://www.top1health.cn/Article/248/57867…615] 為什麼推荐喝香蕉牛奶?尤偉銘營養師表示,根據食品營養成分資料庫記載,100公克的香蕉熱量91卡,含有β胡蘿蔔素及維他命C、E,具有抗氧化作用,並含有維他命B2和檸檬…
http://www.top1health.cn/Article/101/57849…教授陳彥卉表示,冷凍會讓營養流失是迷思!相較於熱加工,冷凍對食品營養的破壞反倒更為溫和,除此之外,「冷凍」的最主要目的,更是為了保持口感及抑制微生物滋長,因此,製作冷凍食品有三大重…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823…酸鈉與洗必泰(氯己定)等消毒劑可供酪農使用。 雖然台灣食品營養成分資料庫目前並無食品的碘含量數據,但輔仁大學營養科學系在2014年有針對台灣乳品進行含碘量分析,結果發現市售液…
http://www.top1health.cn/Article/320/57715…致癌性和毒性疑慮,茶葉蛋依然是一顆好蛋?根據食品藥物管理署之食品營養成分資料庫,茶葉蛋平均每100公克僅有熱量141大卡,相當於半碗白飯,卻含有粗蛋白13.7公克,對於蛋白質攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/80/57482…鬚菜熱量低、膳食纖維豐** 營養師洪若樸強調,根據台灣地區食品營養資料庫的數據顯示,每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡,不用擔心會攝取過量,而造成肥胖問題。另它的膳食纖維含量也很…
http://www.top1health.cn/Article/320/57463…食用有這5大健康好處** 高敏敏營養師表示,根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示,每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡、膳食纖維1.4公克、維生素C 12毫克、鉀122毫克、鈣9…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416…番茄究竟是水果還是蔬菜?卻很少有人能說得清楚。根據「台灣地區食品營養成分資料庫分類」,大番茄屬於蔬菜,適合烹調煮熟;而一般不會拿來煮食,含有豐富維生素C的小番茄,就被認為是水果,適…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…表示,吃菇類助減重的最大優勢是「熱量低」,根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫,每100公克乾燥姬松茸(巴西磨菇)的熱量僅293.6大卡,而濕的菇類熱量更低,同樣是100公克,杏鮑…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…大減重關鍵: **1.低熱量:**根據食品藥物管理署之食品營養成分資料庫顯示,每100公克的洋蔥熱量約30至40大卡,屬於低熱量食材,並含有膳食纖維及水分可提供飽足感,減少其…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901…因此延長運動消脂的持續力,更有效率地做好體重控制。而根據台灣食品營養成分資料庫,平均每100公克燕麥的蛋白質約11公克,比粳米(就是民眾常用來煮飯煮粥的蓬萊米)的6.9公克,足足多…
http://www.top1health.cn/Article/80/56785…*芹菜有助調降血壓 有「廚房藥物」稱號** 根據食藥署食品營養成分資料庫數據,芹菜去蒂及葉後,每100公克熱量僅有12大卡,還含有1.3公克膳食纖維、313毫克鉀離子、83毫…
http://www.top1health.cn/Article/320/56871…進崑教授也提到,海帶、海藻類食物除了具備護眼益處外。根據台灣食品營養成分資料庫顯示,每100公克的海帶熱量僅有20大卡,膳食纖維含量卻高達2.8公克。對於減重瘦身族來說,更是「高纖…
http://www.top1health.cn/Article/140/56795