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…是,如果是非有機的萵苣,最好還是放入水中浸泡一下,避免過多的農藥殘留。一般的蔬菜就算要汆燙也不能煮太久,否則營養成分都會流失光,譬如說維生素C、維生素B群遇熱就會分解,因此,煮萵苣…
http://www.top1health.cn/Article/320/32588…生食挑選當季盛產或有機蔬菜** 生食時,最好挑選乾淨、沒有農藥殘留的蔬菜,但有機蔬菜的價格比一般蔬菜貴上許多,根據過去農委會抽驗市售蔬菜農藥殘留結果發現,四季豆等豆類、小黃瓜等經…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…根菜含澱粉量均較高,可以補充人體能量。與各種葉菜相比,根菜的農藥殘留較少。 冬季養生適合吃的四種「根菜」:蘿蔔、馬鈴薯、番薯以及山藥。蘿蔔素有「小人參」之稱,有很好的…
http://www.top1health.cn/Article/248/30069…腫,建議可將冬瓜皮薄薄削去一層,保留部分西瓜皮食用,也能避免農藥殘留。體質偏寒的人不宜多吃,烹煮時可加幾片老薑一起煮,以降低冬瓜的寒性。 **【醫師小叮嚀】:** 除了透過…
http://www.top1health.cn/Article/101/29884…飲之用。不過台灣茶葉在栽種的技術及管理制度上都較值得放心。以農藥殘留檢驗來說,台灣茶葉採高標準檢驗,無論國產或進口茶,會檢驗茶葉本身,加上因農藥多不溶於水,所以茶湯中難以檢測農藥殘…
http://www.top1health.cn/Article/248/29418…高蛋白飲食又缺乏運動,易造成體態肥胖,提高罹癌風險;塑化劑、農藥殘留、生長激素、黑心油等層出不窮的食安問題,也可能導致癌化。 **每周跑步75分鐘 降低罹癌和癌症復發風險**…
http://www.top1health.cn/Article/261/28979… 強化免疫力** Q彈軟嫩的菇類,好吃又容易取得,而且沒有農藥殘留問題。營養師程涵宇指出,菇類的熱量低、膳食纖維高,吃起來負擔少,營養卻很豐富,有助強身健體。菇類含有多醣體和維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/28853…**做法:** 1.先清洗乾淨:蔬果都必需先清洗乾淨,避免農藥殘留,例如先將高麗菜一片一片取下讓水流沖洗,再以洗奶瓶刷輕輕刷洗,第一次清洗就可以洗掉95%的農藥與蟲卵,再經過2次…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699…宜的身材。提醒民眾,如果想吃帶皮的蘋果,別忘了充分洗淨,避免農藥殘留,才能吃得健康又年輕!
http://www.top1health.cn/Article/320/28652…等問題,若想靠食物養生,苦瓜是必要食材。同時提醒民眾,苦瓜是農藥殘留嚴重的品種之一,建議烹煮前再三清洗,若服用苦瓜茶選擇有機農場認證,安心又健康。 **【苦瓜花蓮4號小檔案】…
http://www.top1health.cn/Article/320/28508…,期待能喝出健康。營養師提醒,蔬果榨汁之前務必清洗乾淨,減少農藥殘留。另外,使用番茄、紅蘿蔔做成的蔬果汁,建議在飯後飲用,保健效果更佳! ![不同顏色的蔬果含有不同的植物營養素,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…組「常吃漢堡,討厭蔬菜、水果及魚類」。麥當勞漢堡也曾檢測出有農藥殘留,是侵害中樞神經的毒性,都會讓精子數減少。 **4.遠離牛丼:**肉類潛藏著未知的危險,是最糟糕的農藥汙染…
http://www.top1health.cn/Article/293/28389…排出較為恰當。 ![江守山醫師建議消費者,如擔憂蔬果有農藥殘留,則不妨將自來水煮沸後加以清洗,並以1:1000的比例,加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式,來促進農…
http://www.top1health.cn/Article/261/28019…以上為佳。 2.上面的殼其實不要挑太乾淨太白的,這表示可能農藥殘留比較多。 3.表面有光澤且要有彈性。 **【茄子營養價值】** 茄子營養價值豐…
http://www.top1health.cn/Article/399/27966…心健康吃** 因為這樣的蔬菜栽培,可以避免一般傳統蔬菜含有農藥殘留、重金屬等汙染疑慮,所以可以達到「天然零污染」目標,讓消費者吃的安心又安全。 這種安全無毒蔬菜的食用方法很…
http://www.top1health.cn/Article/88/27833