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…洋蔥絲100 g、越南河粉100g、雪花牛肉片200g 、豆芽菜100g 、九層塔葉適量、辣椒斜切片適量、檸檬角2個。 **烹調步驟:** 1.在小湯鍋內倒入白蘭氏雞精、水、魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/26429…約0.5公分的絲狀。 3.將甜椒清乾淨去籽再切成絲,蘿蔔嬰芽菜(Radish Sprouts)放到冷水中浸泡。 4.把烏龍麵放到滾水中煮7分鐘左右,再放到冷水中洗一下,撈起來再…
http://www.top1health.cn/Article/80/26184…染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。 **豆芽菜** 中醫認為豆芽菜有利濕、清暑、通脈之功效。可用於暑濕、身重、胸悶、濕痹、水腫等症。 **資料來源:39健…
http://www.top1health.cn/Article/320/25593…、榴槤和香蕉等。寒性氣血瘀滯型的腫瘤患者不適合食用菌、菇、豆芽菜等「不見陽」蔬菜。 **tip6/情緒不穩者的禁忌:**少吃蔥、薑、蒜、辣椒等刺激性蔬菜。 **tip7/不成熟…
http://www.top1health.cn/Article/261/25594…紅辣椒、胡蘿蔔、綠菜花、切塊的紅洋蔥、切碎的甘藍菜、任何一種芽菜(我最喜歡葵花子芽和綠豆芽)、酪梨、切碎的豆薯、油漬橄欖 我之所以把這道菜取名為和平沙拉,是因為其中可以找到彩虹的…
http://www.top1health.cn/Article/314/25222…制膽固醇吸收,也有助抗癌、降血壓。 **推薦蔬菜4/豆芽菜** 熱量低且纖維高,有助於醣質與脂質排出體外,改善高血糖情況。 **推薦蔬菜5/綠花椰** 含維生素AC…
http://www.top1health.cn/Article/232/24786…素C含量高的食物,例如芭樂、奇異果、木瓜、小蕃茄、草莓、綠豆芽菜、綠花椰菜、油菜花、甜椒、香椿、大頭菜、皇宮菜等,可清除自由基,抗氧化,促進體內解毒。 多攝取含穀胱甘肽成分的…
http://www.top1health.cn/Article/13/24757…物質都不同,建議應多元攝取深、淺綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、菇類、芽菜類,瓜果類、筍類等,才能攝取到多元人體無法合成的營養素。 **自煮NG行為2:烹煮過程繁瑣、反覆加熱,加速營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/24559… 取代米粉的是夏威夷果,可以提供令人滿足的爽脆口感,胡蘿蔔與芽菜也有相同作用。這是道美味又美麗的晚餐開胃菜,當然也能拿來當午餐或點心。 **食材(6~8捲)** 杏仁醬1/…
http://www.top1health.cn/Article/320/23813…】**(1人份) - 材料:潤餅皮2張、高麗菜50公克、豆芽菜20公克、紅蘿蔔絲20公克、木耳絲10公克、豆乾絲18公克、滷蛋半顆(或同等量的蛋皮絲)、雞肉絲35公克、花生碎粒6…
http://www.top1health.cn/Article/80/23716…莖蔓生植物(如小黃瓜、絲瓜之類),空間有限則可栽植小番茄、豆芽菜等。 ![][74075] 營養教育要回到根本,不是灌輸教科書上的營養單位與分量,必須讓孩子對食物有認同,知…
http://www.top1health.cn/Article/236/23555…熱量,又能兼具飽足感的食物,像小黃瓜、番茄、白蘿蔔、冬瓜、豆芽菜、大蒜、洋蔥、生薑、黑木耳等,都是非常好的健康食材,烹調上的變化也十分豐富。 特別是,大蒜具有清除血中脂肪的作…
http://www.top1health.cn/Article/239/23216…處於痛風發作急性期,建議暫時避免攝取這類高普林食物。有人說豆芽菜及黃豆製品(豆干、豆漿等)等也含有高普林,曹正婷表示,這是錯誤觀念,研究已經證實,豆製品並不會造成痛風發作。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22674對於某些不敢生食芽菜、或對芽菜的特殊味道較排斥的族群,建議搭配煎烤過的肉片一起入口,不但可解肉類的油膩感,補充膳食纖維,更可利用肉香與醬香壓抑生鮮芽菜的草腥味。若搭配不同品種的芽菜…
http://www.top1health.cn/Article/145/22643…營養也就破壞了,搞不好還有一股豆腥味。如何炒出美味又營養的豆芽菜?這裡分享一個小妙招,不妨來點醋,此外,還有6種菜餚也適合這樣處理。 ![炒豆芽時放點醋,就能使維生素不易流失,而…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639