…即可获得上述5种有益健康的好处。另一方面,变质的花生容易受到黄麴毒素的污染,因此别忘了把花生储存在阴凉、干燥的地方。 坚果类是优质油脂的来源,而花生的高饱足感对减重的民众来说…
http://www.top1health.cn/Article/80/23729…化变质,产生油耗味及不利于人体的自由基,尤其是变质的花生易受黄麴毒素的污染,所以坚果应储存阴凉干燥的地方,并注意保存期限。 **年节小心肥胖 芭乐番茄替代** 根据国民健康…
http://www.top1health.cn/Article/240/23183…榨油原料保存在干燥、低温的环境,并且尽快榨油,否则很可能受到黄麴毒素的污染,吃下肚会伤害肝脏,其它高淀粉类的谷物也是如此。 **未来,以绿化环境的播种者为职志** …
http://www.top1health.cn/Article/197/22773…配比为1:1去煮食;购买时挑真空包装,开封后立即放冰箱冷藏,黄麴毒素在12℃以下就不会分泌;产地则挑工厂较少的地区,如嘉南平原或花东所产。 **蒸烤烹煮鱼肉,拌煮炒蔬菜** …
http://www.top1health.cn/Article/197/22692…也不适宜长期食用,此外,若薏仁有发霉现象或出现怪味,可能含有黄麴毒素,误食恐造成肝脏严重受损,严重甚至导致肝癌,不宜食用。另外薏仁所含的醣类黏性较高,吃太多也会妨碍消化,必须多加注…
http://www.top1health.cn/Article/320/22553…代表该红枣可能因保存不当受潮、收成过久等因素变质,甚至有产生黄麴毒素、黄酮酸等有害物质的风险,不宜购买食用。 **原则2/闻一闻** 大多数的中药药材为延长其保鲜度、确保药…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988…不足,而导致流产。此外,若薏仁有发霉现象或出现怪味,可能含有黄麴毒素,误食恐造成肝脏严重受损,严重甚至导致肝癌,最好别吃。
http://www.top1health.cn/Article/101/22053…人一口气买回一大包红豆放在家里备用,却忽略开封后需冷藏,结果黄麴毒素很容易长出来,大量误食,未来恐有致癌风险。经过萃取赤小豆而产出的精华,则可避免遭到污染的困扰。 **【营…
http://www.top1health.cn/Article/315/21493…仁表示,再制馊水油大致上有三类毒害,第一是细菌、霉菌污染引发黄麴毒素,容易造成肝硬化、肝癌;第二是砷、铅、镉等重金属污染,导致皮肤、肝、肾、神经病变;第三是过氧化物、醛铜类等毒物,…
http://www.top1health.cn/Article/80/21491…,不仅无法达到预期的食疗效果,更可能吃入因放太久而产生的大量黄麴毒素、黄酮酸、生物硷等物质,对人体神经系统活动产生影响,出现记忆力不集中、视力模糊等不适反应。 **黄麴毒素+…
http://www.top1health.cn/Article/239/20462…衡饮食,并多摄取含丰富抗氧化成分的新鲜蔬果,减少可能食用到含黄麴毒素的食物如腌渍品,以维持良好的免疫能力,减少肝脏代谢的负担。
http://www.top1health.cn/Article/30/20313….细菌或微生物污染,造成发烧、肠胃炎。 2可能藏有霉菌或黄麴毒素污染造成肝脏伤害。 3.可能含有重金属,如:「铅」有神经毒性会伤肾,「砷」会引发皮肤病变或致癌;「镉」会造成…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141…问题外,若该馊水回收油没有妥善封存,更会产生变质,出现大量的黄麴毒素等致癌物,让罹患大肠直肠癌、肝肾衰竭的风险大幅提升。 最重要的是,这些俗称「地沟油」的馊水油品,在其在回收…
http://www.top1health.cn/Article/233/20126…议深入瞭解和确认。不过,这也不排除生产过程可能出现的重金属、黄麴毒素、苯比类物质等会危害人体的衍生物。 **误食黑心油!畅通大小便+3穴位助排毒** 对于馊水油的致癌性…
http://www.top1health.cn/Article/132/20124台湾地区人口主要以米饭为主食,而黄麴毒素(aflatoxins)是真菌Aspergillus flavus以及Aspergillus parasiticus的代谢物,主要会污染米、…
http://www.top1health.cn/Article/172/19519