…乾淨?檸檬皮薄,外表粗糙凹凸不平,也因為種植的過程中容易遭受蟲害,故會噴灑較多的農藥,才不致影響收成,因此在食用前一定要清洗得宜才不會將有害物質吃進身體中。 **清洗的重點如…
http://www.top1health.cn/Article/343/22580…健康。 **第一類/非當季** 一般來說,非當季的蔬果病蟲害,通常都會比較多,為了讓這些蔬果能生長得更順利,通常就會使用較多的農藥,才能有效對付病蟲害,讓蔬果能長得壯碩、肥厚。…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086…品來培育,完全不使用化學肥料;另外自國外引進昆蟲的天敵來避免蟲害,完全不使用化學驅蟲殺蟲劑,對於茶葉與土壤都無害。 **劉承哲說:「你給大地什麼,大地就回饋給你什麼」**,因…
http://www.top1health.cn/Article/248/22067…生素C,而越甜就代表越多糖,多吃反而容易變胖。酸一點的莓果,蟲害也比較少,需要噴的農藥也相對減少。莓果類的水果應反覆使用水清洗,避免誤把農藥給吃進肚子。
http://www.top1health.cn/Article/308/21525…果體飽滿完整、無裂傷,色澤鮮紅者為佳。 2.果體有裂傷、病蟲害,顏色黯淡者,不宜購買。 **食用小叮嚀:** 高纖低熱量的火龍果,可添加蜂蜜、鮮奶打成飲品。當火龍果種子打碎後…
http://www.top1health.cn/Article/203/21357…方法】** 1.莖部如同軟木枯萎表示熟成 2.堅硬外皮無蟲害 3.相較於大小,要有厚重感 4.種籽塞滿沒有空隙 5.內膜好像要剝落的樣子表示熟成 **【清洗】外皮營…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340…效果。 不過,現在的水果在種植時,不可避免會噴灑農藥防蟲害,所以用橘子皮泡水前,一定要仔細沖洗乾淨。高先生來醫院裡採訪,和我聊天時問起如何治療夏天嗜睡,我就建議他多吃橘子。他…
http://www.top1health.cn/Article/203/19335…殘留的問題,因為玉米營養豐富又甜美,是菜蟲的最愛,尤其在夏季蟲害更嚴重。建議選購還沒施打農藥的帶殼玉米筍,剝除玉米筍外殼後,挑出玉米鬚煮水,玉米筍則可留做晚餐料理食材,一舉兩得。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/19291…化素」就像植物的「天然色素」,它能保護植物就算受日曬雨淋、病蟲害,但依然能讓植物保有鮮豔美麗、甚至讓它們長得更好。當我們吃進這群「五彩植化素」,就能由裡到外增強防禦力,保持年輕、健…
http://www.top1health.cn/Article/308/19025…,當然是選擇當季的比較好,不僅因為當季水果營養價值最高,且病蟲害最少,所以使用的農藥較少,價格也比較便宜。建議大家盡量多樣化的進食,台灣是水果王國,加上農民改良技術精進及進口水果,…
http://www.top1health.cn/Article/197/18577… ![][53697] 青蟲、毒蛾、吊絲蟲是十字花科的常見蟲害,事實上,這些菜蟲除了會讓蔬菜長得不漂亮,並不會對人體有什麼傷害。為滿足消費者「無蛀蟲、零缺陷才是種得好」的迷思,很…
http://www.top1health.cn/Article/145/18053…而致癌,還可能導致不孕、流產或畸胎。 玉米的滋味清甜,蟲害不少,其中以青蟲最常見。在玉米稚嫩時(玉米筍階段),農夫就開始噴灑加了黏著劑的農藥,可附著在葉面上,才不易被雨水沖刷…
http://www.top1health.cn/Article/145/18052…表示,選購南瓜時,應以形狀整齊、瓜皮呈金黃而有油亮的斑紋、無蟲害為主;在攝取方面要注意南瓜的澱粉、碳水化合物含量較高,所以血糖較高或肥胖者應節制攝取,以免血糖飆高、體重攀升。(影音…
http://www.top1health.cn/Article/80/17875…繼續種植苦瓜,容易會對作物本身產生傷害,例如易感染「線蟲」等蟲害危機,需要透過專門的嫁接技術(嫁接南瓜、絲瓜頭)來解決種植上的困難,也讓進而苦瓜成長得更漂亮。 **苦瓜縫隙易…
http://www.top1health.cn/Article/320/17867…除蟲的方式來達到除蟲目的外,也會使用生物技法等方式來達到防治蟲害的效果,成效相當不錯。因此,要以蟲孔多寡作為判斷是否為有機蔬菜的標準不見得準確。 ![民眾在料理有機蔬菜前,仍…
http://www.top1health.cn/Article/320/17841