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…種,他們可以把精力全部用在選出兩種最想要的義大利麵形狀。還有生鮮食品呢!他們可以負責選出三個長得最漂亮的蘋果。不過,如果能加上一些開放式的選擇會更好。以前我總會讓我的孩子在整個蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/251/54368夏日喝鮮乳好健康!研究指出,不同溫度的殺菌法才是影響鮮乳營養與口感的關鍵。目前一般市售鮮乳大部分採用「超高溫殺菌」,營養成分破壞較多,而歐美先進國家常用的「巴氏殺菌鮮乳」,則營養保…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…定要分開。且食物處理程序建議調整為為罐頭、乾貨→蔬菜、水果→生鮮蛋品→肉類→海鮮尤佳。 **要點2/烹調後即分裝、快速降溫:** 當一次烹調較大量的食物,或是發現自己不慎煮…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…**能幫助維持神經平衡,可由營養酵母、小麥胚芽、蕎麥、豆類、生鮮水果與蔬菜獲取。 **營養素5/維生素C:**推薦食物有芭樂、木瓜、柳丁、草莓、生鮮甜椒等。適度補充維生素C能…
http://www.top1health.cn/Article/320/52855…「農業專訊」提供消費者要如何選購安全花生產品: **(1)生鮮花生顆粒選購與辨視:** 一般加工用顆粒花生多採用濕式脫殼方式製作,以減少破損率,因此顆粒含水量偏高,若未再經乾燥…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692…品名、保存日期,一起放入密封袋或貼在保鮮盒外,以供辨識。若是生鮮食品或散裝蛋,則應寫上購買日期。 **2.常拿食物放外面,保存放裡面:**若需長時間保存的食物盡量放裡面,但注意不…
http://www.top1health.cn/Article/30/52631…3.禽肉及蛋類澈底煮熟,就沒有感染禽流感的危險。 4.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。 5.不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。 6.…
http://www.top1health.cn/Article/248/51239情人的眼淚是什麼滋味呢?最近生鮮賣場出現一種名喚「雨來菇」的新興食材,是一種藍綠藻,由於在無法人工培育前,只有雨季過後才會出現,因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號,其低熱量和爽脆口感讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/51102…越的除臭效果,可用在許多地方。像是有蓋的海鮮煎烤鍋會有強烈的生鮮味道殘留,就可利用咖啡渣來除臭。使用咖啡渣除臭之前,必須先將咖啡渣風乾,您可以將咖啡渣鋪放在微波爐裡微波1分鐘,就能…
http://www.top1health.cn/Article/324/50940…100] **超商地瓜、香蕉熱賣之後,玉米接力成為明星生鮮商品!** 新鮮黃玉米,顆粒飽滿,味道香甜又爽脆,不管是做成玉米炒蛋、玉米蛋餅、烤玉米或者直接切塊煮湯,都深受…
http://www.top1health.cn/Article/80/50751…取到。 除了豐富的沙拉種類,現在便利商店也開始販賣一些生鮮蔬果,關東煮裡也有很多當季蔬菜,只要善用這些食物,就能輕鬆取得需要的抗氧化物質。正餐之間的甜點時間可以吃一根香蕉,不…
http://www.top1health.cn/Article/248/50851… 最近,透過網路販賣或在道路休息站、高級超市等地方吃到生鮮玉米的機會增加,似乎很受歡迎。這些都是在乾淨土地上,以完全有機栽培方式培育的玉米,特徵是味道超級甜。當然加熱後也很好…
http://www.top1health.cn/Article/248/50747…所含的植物營養素是熱敏感的,因此為了達到最佳功效,你應該攝取生鮮薑根或服用薑補充劑(例如生薑粉或薑萃取物)。 **本文出自柿子文化《另類療法+抗癌聖經》**
http://www.top1health.cn/Article/308/50728…買後應儘早吃完,若要存放在冰箱冷藏室中,則需要打開封口,因為生鮮菇類會釋放出二氧化碳,若密封住,則可能會產生酸味而影響味道。 新鮮的菇類曬過太陽再吃可以讓人吸收更多的維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578…蛋不能冷凍、會變不好吃的想法。什麼是「冷凍蛋」?其實就是是把生鮮雞蛋連同蛋殼一起冷凍的蛋品,比冷藏還能長久保存,而且雞蛋的蛋黃變得Q彈可口,是個一石二鳥的好點子料理。要食用之前,先…
http://www.top1health.cn/Article/248/50456