… ![謝明哲營養博士建議,盡量少吃油炸食物,並選擇不使用氫化植物油、未檢出反式脂肪酸的產品,就不必太擔心吃進不好的反式脂肪酸。][62531] 到底國人有哪一些錯誤的飲食習慣?臺…
http://www.top1health.cn/Article/248/19767… ![][62050] 胡蘿蔔、荷蘭芹及芹菜等傘形科植物據說能促進子宮卵巢的血液循環,可去除婦女病所造成的瘀血。子宮卵巢機能變好,就可改善生理不順的困擾。胡蘿蔔還可活絡皮膚…
http://www.top1health.cn/Article/273/19639…養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉解釋,營養學界長年推動「植物大於動物」的飲食觀念,雖然「多蔬果」、「多膳食纖維」的植物性飲食觀念已深植人心,但惟獨植物性蛋白質的攝取觀念仍停滯不…
http://www.top1health.cn/Article/320/19628…醫師建議,家長可以在早餐與晚餐前30分鐘,讓孩子們喝1杯含有植物蛋白質的無糖高纖豆漿,既可補充營養,也可增加飽足感並減少食量,同時再搭配運動和清淡飲食的生活習慣,持之以恆,就有機會…
http://www.top1health.cn/Article/132/19457…--more--> ![黃豆製品,如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源。黃豆裡含有纖維及植物固醇,有助穩定血糖,降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇。][60293] 黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/295/19438…吃芹菜不要丟棄葉子。近來發現,芹菜葉的維生素C比莖高,且富含植物性營養素,才是營養菁華所在。可將芹菜嫩葉,用熱水燙一下沖涼,做為涼拌或沙拉均可。 ■甜椒、紅蘿蔔 這些鮮…
http://www.top1health.cn/Article/295/19399…即可,不需要完全禁絕攝取肉類。 **不吃肉蛋白質不足 植物蛋白質無法取代** 陳育佐醫師指出,腸胃道中的小腸主要是負責攝取人體需要的蛋白質,而人體的主要蛋白質來源是從植…
http://www.top1health.cn/Article/315/19107…初榨椰子油,因為酒精會帶走髮中自然含有的油脂。 **【植物雌激素 催情+調節荷爾蒙】** **1. 催情效果:**啤酒裡的啤酒花據說具有幫助催情的特質。英國專精荷爾蒙失衡的…
http://www.top1health.cn/Article/315/19321…多?動物性食品如此致命嗎?精製碳水化合物才是罪魁禍首嗎?還是植物性食品真的很厲害,可以強身健體,遠離疾病?或者說,以上皆是? 經濟弱勢的地區當然也有健康殺手:環境衛生髒亂、貧…
http://www.top1health.cn/Article/338/19301…-> ![][59358] 以上營養密度,是以已知的植物營養素、抗氧化物活性和維生素礦物質含量為基準,打出來的分數。 食物營養近年來最吸睛的領域,就是十字花科植物…
http://www.top1health.cn/Article/101/19196…敵方,維護身體健康。 ![][59262] 歡迎來到植物營養素的革命世界。現在幾乎每天都有新的研究出爐,證實水果、蔬菜和豆類的健康功效。天然蔬果含有上千種化合物,能維持身體…
http://www.top1health.cn/Article/80/19170…有強效抗癌功能。直到最近,我們才發現蔬果的數百種類胡蘿蔔素和植物營養素才是真正的抗癌英雄。也就是說罹癌率極低的人實際上攝取相當多蔬果,β- 胡蘿蔔素只是眾多營養素的冰山一角,不能把…
http://www.top1health.cn/Article/80/19172…補充「動物性鐵質」較佳?** 鐵質可分為「動物性鐵質」和「植物性鐵質」,動物性鐵質較容易為人體吸收,多存在於紅肉、魚肉或禽類中,白肉中含量較少。而植物性鐵質中含有多酚類、脂酸等其…
http://www.top1health.cn/Article/320/19148…高達73 %的民眾不知道最新的飲食指南中,蛋白質推薦順序是以植物性蛋白質的豆類為優先。其實早在2011年,衛福部即發佈過新版《每日飲食指南》,就特別明確指出「豆、魚、肉、蛋」,為蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/19139…奶素的媽媽不會缺乏,但是全素的媽咪需要額外補充。 - 鋅:植物性食物來源為莢豆類、花生、花生醬等。 <!--more--> **Q 素食者孕期怎麼吃?易缺乏哪些營養素?*…
http://www.top1health.cn/Article/17/19135