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早餐是一天开始的活力来源，应该吃得丰盛均衡。理想的早餐内容要有五谷根茎类＋蛋白质，最好还能加上蔬菜及水果，并将对心脏有益的食物加入早餐菜单里。

早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡，理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。

别忘了，早晨起床先喝一杯水，一则补充睡眠中自然出汗所减少的水份；并且有利内脏甦醒。空腹喝下去的水，马上被小肠吸收，五分钟就能进入血液，让血液流通更顺畅。也有助于通便，减少用力解便引起心脏病发作的风险。

早餐组合一／燕麦片＋低脂牛奶＋坚果＋香蕉

燕麦是被医学专家推荐对心脏有益的食物，而坚果里的单元不饱和脂肪酸，能改善血压与胆固醇。香蕉是含钾高的水果，有助加速钠排出体外，维持心跳及血压稳定，预防高血压及中风。

早餐组合二／三文鱼饭团＋无糖豆浆＋蔬果沙拉

如果没时间自己打理早餐，在便利商店也有不错的选择。挑三文鱼饭团而不要选肉松饭团，避开多余的盐分及添加物，而三文鱼富含Omega-3脂肪酸，对心血管有益。