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夏日炎炎、气温屡创新高，很多人喜欢喝杯啤酒透心凉。许多人无论是到海边戏水，或是参加海洋音乐祭，都会带上一手啤酒消暑。但是，你可能不知道，喝啤酒除了帮助消暑散热、放松小酌，据说还可以帮助消除啤酒肚、甚至还可能保护皮肤不受阳光损害。

英國《每日郵報》報導，適量飲用啤酒，不但不會造成肚子上的游泳圈，其促進膽汁分泌的功能反而還能幫助人體消化肚子裡的油膩食物。（圖片／取材自英國《每日郵報》）

很多人常戏称中广的身材为“啤酒肚”，不过，根据英国《每日邮报》的报导，适量饮用啤酒，不但不会造成肚子上的游泳圈，其促进胆汁分泌的功能反而还能帮助人体消化肚子里的油腻食物。

【帮助消除啤酒肚】

1. 胆汁分泌增：奥地利梅尔保健中心的医师史蒂芬多明尼各指出，喝啤酒能增加胆汁分泌，而胆汁可以帮助人体消化油腻食物。

2. 糖量低：一瓶可乐含有7茶匙的糖，一杯柳橙汁含有6茶匙，而半品脱的啤酒（约236.6毫升）只含有1茶匙糖。糖份常与肥胖有关，而血糖快速飙升容易造成脂肪囤积。英国知名营养师凯瑟琳欧苏利文博士（Dr. Kathryn O’Sullivan）指出，比起含糖饮料，啤酒较不会造成血糖飙升，啤酒也含有93％的水份。

3. 纤维含量多：两杯啤酒就含有10％~30％的每日纤维建议摄取量，而纤维可以增加饱足感、防止饥饿。此外，伦敦大学一份研究了2千位习惯饮啤酒者的报告也指出，酌量饮酒不太可能造成体重增加。