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英國《每日郵報》報導，適量飲用啤酒，不但不會造成肚子上的游泳圈，其促進膽汁分泌的功能反而還能幫助人體消化肚子裡的油膩食物。（圖片／取材自英國《每日郵報》）

【国内营养师这样说】

圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，喝啤酒后身体分泌的胆汁其实不多，而且啤酒在萃取之后，就几乎没有纤维质了。此外，虽然啤酒与其他饮料相比，含糖量不高，但跟白开水比还是有糖份，因为啤酒在制程中还是会有糖跑出来。

另外，侯玟伊营养师也强调，每1克的酒精约含有7大卡的热量，饮酒过量还是会发胖。若以酒精浓度10％、容量200毫升的啤酒为例，酒精总量共20克，也就是140大卡，与高纤的水果相比，一份棒球大小的水果热量也仅有60大卡。

至于想以饮用啤酒来平衡荷尔蒙，侯玟伊营养师提醒，植物雌激素会氧化，若在啤酒储存过程中已氧化，里面的植物雌激素就无作用了，建议改吃含有植物雌激素的食材例如山药或枸杞比较实在，但是调节荷尔蒙还是要因个人体质而异，寻求专业医师协助，以免补错营养素，弄巧成拙。

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