…骨骼成長的作用。而存在於各式某些堅果類食物中(如亞麻仁籽)的植化素,更能在人體內代謝成植物性雌激素,有助於舒緩停經症候群(女更年期)。堅果中的植物固醇,也能幫助降低血液中的膽固醇。…
http://www.top1health.cn/Article/320/19426…莓等莓果類食物,以及抗氧化效果強,有助維持紅潤氣色的蝦紅素等植化素,來達到延緩初老症狀的目的。 **超級維生素~蝦紅素 抗氧化力極強** 簡單來說,抗氧化就是抗老化,除…
http://www.top1health.cn/Article/248/19460…福音。現在,更有研究顯示,在輔助癌症治療及抑制癌細胞生長上,植化素扮演相當重要的角色。根據德國最新研究指出,飲食中含大量膳食纖維,尤其是富含某種類黃酮素的蔬果及豆類,如鷹嘴豆芽素A…
http://www.top1health.cn/Article/314/19336…含有組織胺,易導致過敏反應,雖然澳洲曾有研究指出,芒果皮裡的植化素,可以有效抑制脂肪形成,進而達到減肥的效果,但其仍需藉由大量萃取的技術,光是啃芒果皮是不夠的。 **中醫…
http://www.top1health.cn/Article/197/19334…仁、玉米等皆含有豐富的抗氧化成份,營養師特別推荐對抗肥胖6大植化素。 日前中研院及台大醫院團隊的研究發現,肥胖跟抗氧化基因有關,當體內的抗氧化基因速度高時,會讓分解脂肪細…
http://www.top1health.cn/Article/101/19307我們離革命只差一步之遙。日前發現花椰菜芽和高麗菜芽可以清除細胞毒素,堅果和豆類可以預防細胞DNA 受損,甜菜、甜椒和番茄可以預防細胞產生癌症病變,柳丁和蘋果則能保護血管不受損,預防…
http://www.top1health.cn/Article/80/19170…只含有纖維質、維生素,更重要的是植物中有一群珍貴的抗氧化質「植化素」,它們可是21世紀最閃亮的營養新星! 「植化素」就像植物的「天然色素」,它能保護植物就算受日曬雨淋、病蟲害…
http://www.top1health.cn/Article/308/19025…彩! **依晨「120分標準」健康精選:5彩植化素** 除了懂得適時放鬆,不將工作壓力完全放在身上,對於日常飲食與營養補給品的選擇,依晨延續自己的完美堅持,以…
http://www.top1health.cn/Article/249/19020…ore--> ![胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等具抗氧化功能的植化素,可以抗發炎。][58415] **★胡蘿蔔:** 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等具抗氧化功能的植化素,可以抗…
http://www.top1health.cn/Article/320/18982…製香香甜甜的蔓越莓優格醬,取代美乃滋、人工果糖,增加蛋白質及植化素,增添食物風味。蔓越莓也可以新鮮堅果取代。
http://www.top1health.cn/Article/312/18974…會直接燃燒脂肪,但其帶有大量的奇異果酵素,且富含大量纖維質、植化素和維生素C,可促進潤腸通便,幫助代謝和減重。不過,無論是直接吃或打成果汁,奇異果每次攝取應以一顆為限,過量攝取仍可…
http://www.top1health.cn/Article/101/18936…加低卡、深色蔬菜的攝取量,含有豐富多醣體的綠色秋葵,以及富含植化素的紫色茄子,都有足夠的水溶性膳食纖維,非常適合銀髮族在端午節搭配糯米粽一起佐餐品嘗。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/253/18877…負擔** 黃色小鴨創意粽子除了南瓜因富含對於視力保健良好的植化素:如ß-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等,並選用高鈣、高纖之食材,其小方豆干每100公克可提供685mg的鈣質、起司每…
http://www.top1health.cn/Article/320/18867…花科的紫洋蔥、綠花椰菜中除了有抑制癌細胞生長的成分外,當中的植化素更能結合身體中的自由基形成抗癌的作用。但要提醒的是,過度繁複的烹調過程易使植化素大量流失。因此,建議民眾若想要有效…
http://www.top1health.cn/Article/320/18723…風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱,使得營養素破壞殆盡,像植化素最怕光和熱,且風乾水果的體積變小,進食時很容易過量,愈吃愈多。張斯蘭舉例,以葡萄和葡萄乾來比較,10顆葡萄和10顆…
http://www.top1health.cn/Article/197/18577