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「蘿蔔硫素」搜尋結果

總共找到 94 筆符合關鍵字「蘿蔔硫素」的資料

排毒要吃綠色！肝愛吃花椰菜＋檸檬水

… 十字花科蔬菜早已在防癌名單上數一數二有名，綠花椰菜其中的蘿蔔硫素（Sulforaphane）能幫助肝臟生產排毒酵素、代謝體內的毒素與致癌物質，白菜雖然葉綠素不如其他綠色蔬菜多，…
http://www.top1health.cn/Article/30/36850
花椰菜啵棒！研究：能減緩乳癌細胞生長

…抗癌好物！美國研究發現，花椰菜和其他十字花科蔬菜當中的成分「蘿蔔硫素」，有助減緩乳癌細胞的生長，針對癌症初期的效果更好。國內營養師補充，蘿蔔硫素也存在於高麗菜、白蘿蔔等食物中，確實…
http://www.top1health.cn/Article/320/36594
美女營養師教你冬天吃不胖！火鍋宵夜甜點聰明吃

…indole）、異硫氰酸鹽（isothiocyanate）和蘿蔔硫素（surforaphane）都是強力抗氧化物質，有助抗老和防癌。【程涵宇營養師小叮嚀】：  …
http://www.top1health.cn/Article/101/33869
吃綠花椰抗腸癌　蘿蔔硫素是關鍵

…國外又有一項研究發現，包含綠花椰在內的十字花科蔬菜，因為含有蘿蔔硫素，有助對抗大腸癌。此外，其他研究還顯示，蘿蔔硫素可以改變人體基因，提高防癌能力。 **蘿蔔硫素不只防癌…
http://www.top1health.cn/Article/319/30292
防慢病上身！21大天然營養素這樣吃（上）

…的皮萃取出來的維生素P、槲皮素、白藜蘆醇、鞣花酸、青花色素、蘿蔔硫素、類胡蘿蔔素⋯⋯等含在其中。  ![][83010] 植化素（Phytoch…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409
小資女也能輕鬆種！DIY豆芽為餐桌加菜

…椰苗青花椰苗很容易發芽，也很好栽培，含有很多具抗癌效果的蘿蔔硫素。 **★九條芽蔥芽蔥，其實就是蔥的幼苗，很適合用來提味。直接剪下就可以加入湯類等料理中，增加香味的層…
http://www.top1health.cn/Article/318/28318
眼科權威親授！3營養吃出好眼力

…武器，就更加有備無患。你有三大抗氧化強兵可以派上戰場，分別是蘿蔔硫素（sulforaphane）、穀胱甘肽（glutathione）以及硫辛酸（alpha- lipoic acid…
http://www.top1health.cn/Article/320/27828
玻璃罐沙拉最IN！幫青少年補體力

…果補腦又抗壓** 蔬菜部分，身為「超級食物」的花椰菜，含有蘿蔔硫素、維生素K、β - 胡蘿蔔素等營養，具有抗氧化、解毒等功效，而維生素K還能促使鈣質固著於骨骼之上，幫助長高效果好…
http://www.top1health.cn/Article/320/25556
吃花椰菜預防關節炎　2道食譜報你知

…] 英國東英吉利大學等研究機構發表報告顯示，這種被稱作蘿蔔硫素的化合物，會遏制一種引發關節炎症的酶發揮作用，從而減緩軟骨損傷並緩解關節疼痛。蘿蔔硫素普遍存在於花椰菜、甘藍等十…
http://www.top1health.cn/Article/80/25539
遠離口腔癌！吃綠花椰補充蘿蔔硫素

…發現，指出綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜，因為含有大量的蘿蔔硫素(sulforaphane)，可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。匹茲堡大學助理教授柏曼(Jul…
http://www.top1health.cn/Article/320/24946
多不如吃對！10大防癌聖品（上）

…，有效預防肺癌和食道癌功能的異硫氰酸鹽，與有強大的抗氧化力的蘿蔔硫素等，因此，也被認為是極佳的防癌食材。 **怎麼吃：** 高麗菜可以洗淨後切絲涼拌或做成沙拉，以保留較多的營養…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704
抗氧化一流！巧吃高麗菜皺紋不上身

…這些都可能帶來明顯的老化跡象──包括深層皺紋在內。高麗菜中的蘿蔔硫素則可促進體內生成抗氧化與排毒酵素。高麗菜的纖維含量相當高，所以能清除阻塞在你內臟中（之後就變成皺紋出現在…
http://www.top1health.cn/Article/248/23738
初春護肝好時機　首選4種黃金食物

…護肝的特性，其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特…
http://www.top1health.cn/Article/248/23579
春節養顏不養肥！兩食譜甩肥胖

…不多是蘋果的20倍。並含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產物叫蘿蔔硫素，是所有蔬菜中最強有力的抗癌成分，經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。由於含有非常高的維生素C和…
http://www.top1health.cn/Article/101/23106
年節飲食加減乘除　花椰菜促解毒

…士建議，活化第二型解毒酵素，以富含sulforaphane（蘿蔔硫素）的十字花科類蔬果作用最直接、效果最好，常見食材如花椰菜、花椰菜苗、高麗菜和紫高麗菜等。美國研究發現，每天吃71…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102

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