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…洛神花:** 含有果膠、花青素、維他命A和C、鐵、鈉、蘋果酸等營養成份,具有利尿、解毒、清熱、消暑、抗氧化、美白的功用。高瑞敏營養師分享,每年夏天媽媽都會做洛神花蜜餞,不但能…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737…蜜攪拌均勻後即可。 **作用:** 番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸等有機酸組成,可消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎。 **提示:** 每天飲用200C.C.,能保護胃黏膜。如果是在…
http://www.top1health.cn/Article/30/37841…醣類、紅蘿蔔素、維生素B、維生素C、菸鹼酸、鈣、鎂、鐵;以及蘋果酸和磷酸糖等成分,更有興奮神經、改善促進循環,解表清熱的作用。 **吃蔥好處多!3益處非知不可** 除了營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/37541…椰菜等食物一起吃。 **搭配食物二/酸性物質:檸檬酸、蘋果酸** 檸檬酸、蘋果酸等酸性物質,同樣可以促進小腸中的三價鐵還原成兩價鐵,有利於植物性鐵質的吸收。含有檸檬酸的食物…
http://www.top1health.cn/Article/248/37523…子還含有多種有機酸及酚類化合物。有機酸方面,主要含有檸檬酸及蘋果酸,會隨著梅子的成熟度而變化,越成熟的時候,檸檬酸的含量會增加,而蘋果酸則降低。 另外,梅子也含有少量的酒石酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/37484…蓋的營養成分眾多,有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣等,補充體力預防流感的效能自是不在話下,除了上列營養素與功效,最讓人意想不到的益處在於: …
http://www.top1health.cn/Article/320/37276…含有蔗糖、果糖、葡萄糖,在各種鮮果中含糖量是最高的;其中含有蘋果酸、草酸、檸檬酸,能提高胃液的酸度,幫助消化,若有腹脹打嗝的情況,多吃楊桃症狀就能逐漸緩解;而且楊桃的果酸特別多,能…
http://www.top1health.cn/Article/30/37251…1顆草莓!** 草莓營養不勝枚舉,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、有機酸以及鈣、鉀、磷、鐵、鋅、鉻等礦物質和微量元素,但最重要的莫過於維生素,草莓所含維生素A、C…
http://www.top1health.cn/Article/320/37224…年四季都能品嘗到美味的香蕉,香蕉果實的酸味主要是來自有機酸—蘋果酸,酯類化合物則賦予香蕉的特殊香味,品種不同,香味濃度也不同。歐洲人因它能解除憂鬱而稱它爲「快樂水果」,中國人則因釋…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…二指腸及空腸前段被吸收。而非血基質鐵若在酸性物質(如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸)或維生素C的協助下,可提高鐵質的吸收率。 因此適量的添加維生素C可以改善穀類中植酸抑制鐵質吸收的效…
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…, 2000) **奎寧酸:**咖啡生豆中含有檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸和磷酸,不過這些不是喝咖啡時感覺到的酸味來源,主要的酸味來源是在製作咖啡過程中綠原酸分解後產生的奎寧酸,以…
http://www.top1health.cn/Article/320/31516…可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分,保持身體均衡營養。 **7.黃瓜** 黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29943…醋。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質、酵素、維生素、抗氧化劑、蘋果酸、天冬氨酸等營養物質,有美容養顏、預防感冒、解酒保肝、抗衰老、消除疲勞等功效。 ![][87035] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/29899…* 山楂營養豐富,含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。讓要減肥的女性們驚喜的是,山楂含的解脂酶能促進脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/29743…果期在8-10月,山楂含有糖類、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵等成分。具有增進食慾、幫助消化、消除淤血的作用。現代研究證明,山楂中的山楂黃酮有一定的強心作用,可以增加血液輸…
http://www.top1health.cn/Article/80/29397