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「茹素」搜尋結果

總共找到 115 筆符合關鍵字「茹素」的資料

吃素補鐵，千萬別錯過紫菜、紅莧菜8種食物！

…師中，有網友提問：「動物鐵、植物鐵哪個吸收效率比較好？」、「茹素者日常飲食該怎麼補鐵才正確？」想要有效增加鐵質吸收率不NG，民眾該怎麼吃才對？就請專業營養師來為大家解答！ …
http://www.top1health.cn/Article/302/50584
誰說茹素很單調？DIY素椒麻雲吞好爽口

**★椒麻雲吞** 雲吞的吃法有好多種，偶爾捨棄肉餡，來點健康的吧？蓮藕、香菇、素內餡，燙熟之後，淋上椒麻醬汁，使人上癮的好滋味。 **材料：** 素肉300g、乾香…
http://www.top1health.cn/Article/145/50207
吃素顧健康！謹記6大重點，營養師這樣說…

…胖、抵抗力差、維生素D、B12、鈣質及鐵質不足等問題。對想要茹素的病友，提供以下幾點建議作為參考。 **第一：均衡攝取營養。**糖尿病友可以參考衛福部製作的素食飲食指南，均衡…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163
進補靠大魚大肉？吳明珠：素食者吃對3料理抗寒

…食。不過，雖然上述料理確實美味可口，有其滋補效用，但是，對於茹素者來說，以上料理卻是碰不得。吳明珠中醫師表示，其實「補冬」不一定要大魚大肉，只要選對補腎食材，一樣能吃出健康、不怕冷…
http://www.top1health.cn/Article/239/46955
吃黃豆降膽固醇？營養師：小心裡頭的油脂陷阱！

…為0，吃再多也沒有問題。但是，趙函穎營養師在門診中發現，許多茹素的人飲食沒有吃肉，依舊有高血脂肪，也有膽固醇過高的情況，關鍵原因之一，是其菜餚多以油炸、糖醋或勾芡等方式料理，高油高…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732
【影音版】吃B群尿液一定會變黃？營養師破解5迷思

…不太會有維生素B群不足的問題。但梁家瑋營養師提醒，對於下列有茹素習慣、常飲酒、年長者、孕婦，以及洗腎、慢性腎衰竭患者等6大族群，在特殊的生理變化及生活型態改變下，就有適度考量額外補…
http://www.top1health.cn/Article/355/46859
吃豆腐，減重又抗老！板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐怎麼挑？

…有足夠且完整的必需胺基酸，但大豆蛋白中的甲硫胺酸含量低，長期茹素的人，日常飲食應搭配含有甲硫胺酸量較高的穀類，例如米飯，以補充不足之胺基酸，對於成長發育，以及組織修復具有很大的益處…
http://www.top1health.cn/Article/80/43460
誰說耐力型的跑者一定要吃素？營養師這樣分析....

…奉行的飲食鐵律。雖然筆者也是素食者，也非常希望吃素食救地球、茹素愛動物。不過，基於營養的中立立場，還是為葷食運動員站台一下，「究竟，跑者吃葷行不行？」在討論葷素飲食二分法之…
http://www.top1health.cn/Article/80/43455
吃B群尿液一定會變黃？營養師破解5迷思

…不太會有維生素B群不足的問題。但梁家瑋營養師提醒，對於下列有茹素習慣、常飲酒、年長者、孕婦，以及洗腎、慢性腎衰竭患者等6大族群，在特殊的生理變化及生活型態改變下，就有適度考量額外補…
http://www.top1health.cn/Article/355/43208
魚油可降膽固醇？搞懂5大迷思，健康不NG！

… **迷思3／魚油是葷的，素食者不能碰？** 為了迎合茹素者的營養需求，坊間也有所謂的「素魚油」，從魚類所食用的藻類中萃取出營養素，但其中的EPA成分濃度遠比DHA來得低，保…
http://www.top1health.cn/Article/248/43188
力抗大腸癌，多吃蔬果準沒錯？3觀念別搞錯

…癌力。 ![][194694] **NG觀念1：茹素者蔬果吃得多，罹患腸癌風險較低？** 大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，多補充膳食纖維可以幫助腸道蠕動、促進排便，…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936
直紋、橫紋、變色！醫師教你從指甲看健康

… 值得注意的是，一般健康指甲，沒有條紋、指甲剝離等情形；而茹素、身體虛弱、營養缺少者，指甲容易產生斷裂的現象；若指甲表面有白點或白橫紋，表示全身性疾病、外傷、中毒；若有「點狀凹陷…
http://www.top1health.cn/Article/242/42824
茹素癌友這樣吃！7大營養素正確補充是關鍵

**【素食者常缺乏的營養素與食物建議】** 倘若病人擔心吃素可能會缺乏某些營養素，可以從下面的飲食建議攝取： **營養素1／蛋白質** 可以從蛋、奶類、全榖類、豆類和…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739
低熱量又顧目睭　葉黃素沙拉引領輕食潮流

…風險，健康指數更上一層樓。 **慎選素食成分，茹素者也可吃** 有些沙拉愛好者，本身也是素食主義者，但坊間的液態葉黃素，有些會添加魚類DHA的成分，如此一來便讓沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145
茹素媽咪胎兒發育差？全素、蛋奶素這樣吃

茹素孕媽咪別擔心！孕前就習慣吃素的媽咪們，只要孕期正確吃，也能孕育健康寶寶！至於素食孕媽咪想要「一人吃兩人補」，到底該怎麼做？就讓婦產科醫師來一一為我們說明！ ![][10216…
http://www.top1health.cn/Article/17/38039

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