…,对这些脂肪,避之唯恐不及才是上策。 **好脂肪=不饱和脂肪** 什么才是好脂肪?答案是不饱和脂肪,其中最重要的就是必需脂肪酸。必需脂肪酸一般分成两大类:omega-3…
http://www.top1health.cn/Article/302/24846…使茶汤中保留住较多儿茶素。 **防癌圣品10/【坚果】不饱和脂肪酸→助发育、预防疾病** 不论是芝麻、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵花子、花生、胡桃、杏仁果、开心果等坚果,都…
http://www.top1health.cn/Article/261/24732…,还能帮助宝宝长肉、变强壮。鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼等鱼类还含有单元不饱和脂肪酸,而虾子则含有维生素A、维生素B以及镁、铁等矿物质,对孕妈咪和宝宝的健康都很有帮助。 **过敏是基因决…
http://www.top1health.cn/Article/248/24701…哪种油?经过一连串的食用油风暴,越来越多家庭主妇学会挑选多元不饱和脂肪酸比例高的好油秘诀,但这样还不够!营养师提醒,不当的保存方式会让好油变坏油,产生自由基甚至衍生出致癌物质,吃下…
http://www.top1health.cn/Article/80/24567…化完毕则会转化为脂肪,囤积体内,导致肥胖,但是苦茶油中的单元不饱和脂肪酸能够与人体内的分解酵素产生作用,分解转换为能量,不致转化为脂肪,囤积在内脏及皮下,根本上就不会形成有碍健康的…
http://www.top1health.cn/Article/276/24592…生组织指出,若将每日总热量2%反式脂肪的热量完全以单元及多元不饱和脂肪取代,可减少23%心血管疾病的死亡率;若于总热量中降低0.5%来自反式脂肪的热量摄取,可减少3%的中风死亡,以…
http://www.top1health.cn/Article/80/23788…养专家在花生油中发现了3种保护心脑血管的成分:白藜芦醇、单元不饱和脂肪酸和β-谷固醇。这几种物质对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用,也是降低血小板聚集、防止动脉硬化,以及心脑血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/320/23768…在绿叶蔬菜及深海鱼虾类油脂中,其中鱼油包含EPA(二十碳五烯不饱和脂肪酸)、DHA(二十二碳六烯不饱和脂肪酸)为多元不饱和脂肪酸,属于必需脂肪酸,摄取足够的Omega-3脂肪酸,能…
http://www.top1health.cn/Article/248/23756…bmd网站报导,一项欧洲的研究表明,鱼油与某些植物油中含有的不饱和脂肪酸OMEGA-3脂肪酸,可能对改善注意力缺陷多动障碍(即小儿多动症)有益。 ![][74497] 研究…
http://www.top1health.cn/Article/315/23732… **问题3/养生坚果每天要吃多少?** 坚果类含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、微量矿物质等多种营养素,但坚果属油脂类,摄取过量还是会变胖。根据国人每日饮食指南,建议…
http://www.top1health.cn/Article/101/23619…物质,有助于人体预防贫血、促进伤口愈合;燕麦还富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,可调整肠道功能、降低胆固醇、预防心血管疾病。 <!--more--> ![][74221] …
http://www.top1health.cn/Article/203/23625… ![][74159] **南瓜子** 南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、锌、铁等营养物质,对安抚情绪、消除疲劳很有帮助。 **草莓** 草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香…
http://www.top1health.cn/Article/320/23590…基所引起的氧化伤害;此外,包括深海鱼油中的omega-3多元不饱和脂肪酸、维生素A、C、E、锌等,也有抗氧化作用,延缓自由基产生的功效,能维护黄斑部健康。 **【低头族小叮咛…
http://www.top1health.cn/Article/320/23417…摄取,烹调时建议用火烤至肉熟即可,不要烤得焦干,以免成分中的不饱和脂肪酸受高温破坏而变质。若从保健食品中补充,每天不宜摄取超过0.15毫克。 **2.十字花科蔬果:**十字花…
http://www.top1health.cn/Article/80/23582…但所含的蛋白质较少。干果营养十分丰富,其所含的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的优质来源。 此外,干果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维,尤其富含矿物质…
http://www.top1health.cn/Article/145/23559