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…薑入菜 薑料理暖胃助瘦身** **●暖胃原理:**薑的辛辣口感,正是來自於生薑中富含的薑辣素。薑辣素在加熱後,大部分轉化成生薑精油後,其保溫功效能持續3小時之久! **●瘦…
http://www.top1health.cn/Article/320/22336口感酸甜、營養價值豐富的奇異果,除了有「水果之王」美稱外,更有減少脂肪囤積,避免肥胖發生的作用!營養師表示,飯後適度食用奇異果,不僅能幫助分解蛋白質,讓人體充分吸收利用、幫助體內脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/22313…吃?依顏色選用烹調法** 陳韋利代表指出,褐皮馬鈴薯的口感鬆軟,適合烘烤;紅皮馬鈴薯的水分較高,口感爽脆,適合當作沙拉食用;黃肉馬鈴薯的口感比褐皮馬鈴薯滑順綿密,適合做擣泥。…
http://www.top1health.cn/Article/80/22306…大「全機淨水認證」,是國際間最常見的淨水認證標準。第42號(口感品質標準)代表好口感、無氣味及清澈度,第53號(衛生品質標準)代表去除污染物的能力,第55號(紫外線殺菌標準)則代表…
http://www.top1health.cn/Article/80/22238… <!--more--> ![平補滋養湯不僅藥性平和、口感香甜清爽、更適合大小朋友食用。(圖片提供/北市聯醫)][70889] **效果:** 經常入菜食用、做為爆香使用…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180…同,糯米的支鏈澱粉成分較多,烹煮之後粘性增強,提供軟粘潤滑的口感,但也比較不容易消化。建議在享受湯圓時,應細嚼慢嚥、慢慢食用,一次進食量也不宜過多,才不會產生腸胃不適、脹氣等症狀。…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…自己喜歡的水果,搭配具有豐富膳食纖維的奇亞籽(奇異籽)QQ的口感可以代替珍珠飲料,也不怕增加熱量,隨手DIY ,調出屬於個人風味的水果飲品。 ![][69700] **激瘦…
http://www.top1health.cn/Article/273/22133…樣,烹調時間不宜過長,以涼拌、汆燙、快炒的方式料理,最能留住口感與營養。 **這樣吃100分:甜椒+豬肉** 甜椒適合用油炒食或搭配帶有油脂的豬肉食用,有助提高維生素A的吸…
http://www.top1health.cn/Article/273/22116…皆可啟動水分代謝,是對抗水腫絕佳食材。也可幫料理增添自然鮮味口感。 **【第2大類:膳食纖維多的食材 改善便秘、增加飽足感!】** **高纖food 1/洋菜** 吸水後…
http://www.top1health.cn/Article/101/22099…心也會誘發膽囊炎。 ![加入肉類燉煮的目的,除了可增加湯頭口感,也有助於萃取藥材中的脂溶性成分。][69384] **肉類搭藥材燉煮 有助萃取出藥材中脂溶性營養成分** …
http://www.top1health.cn/Article/248/21983…0年,中國文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成表示,為增加賣相、口感、降低原料成本、延長其保存期限,許多市售火鍋配料在製作過程中,往往會選擇添加磷酸鹽、修飾性澱粉、化學合成色素、防腐劑…
http://www.top1health.cn/Article/248/21990…薑,存放保存期限也相當有限。若是老薑未儘速使用完畢,不僅影響口感更是浪費。有沒有什麼方式能夠延長老薑的保存時效呢?知名美食部落客《Jane的歡樂廚房》表示,將多餘的老薑結合營養價值…
http://www.top1health.cn/Article/80/22054口感滑順、美味的菇類,可說是愛美女性的好朋友!菇類食物中,含有豐富的抗氧化物及維生素,適度食用有助肌膚亮白、滋潤、恢復彈性;此外,菇類中含有多種營養成分,更有提高人體代謝率、增強免…
http://www.top1health.cn/Article/320/22039…,都屬於補腎食品的寶貝刀。 **第1種/腰果** 口感爽脆、可口的腰果,不僅是廣受大眾喜愛的零食之一,更是男性朋友的「補腎聖品」。有「世界4大堅果」之稱的腰果,除了在中醫…
http://www.top1health.cn/Article/239/22030…麼吃最恰當?不同種類的山藥適合不同烹調法,一般來說,日本山藥口感細滑,比較適合清炒或生吃;台灣山藥口感硬,適合煮湯。 **【山藥溜里肌肉片】** - 材料:山藥300公克、…
http://www.top1health.cn/Article/101/21950