…許多家庭主婦採買食材時,卻經常誤踩食品安全陷阱,舉例來說,買香菇時,如果背面的傘折處顏色偏黃,可能是浸泡過量二氧化硫造成;還有買金針時顏色過於淨白,聞起來有刺鼻藥水味,就不宜購買。…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048…香芹等新春時令蔬菜為主,外加肉絲、豆乾絲快炒,也可酌加海參、香菇、雞絲等原料,因人而異,隨意搭配。 **吃春捲** 除了春盤,春捲也是立春時人們經常食用的一種節慶美食。這種…
http://www.top1health.cn/Article/145/23045…議不妨在進食時,盡可能挑選有助開胃、補養脾胃的山楂、白蘿蔔、香菇、扁豆、山藥等食物;並依循少食多餐、避免過度飽食的原則較為合適。 **副作用3/抵抗力下降** 化療時因化學…
http://www.top1health.cn/Article/308/23047…** 可預防攝護腺癌、食道癌、胃癌、肺癌等。堅果類、魚類、香菇、肉類等皆含有。 **文章出自於台灣廣廈:《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》一書**
http://www.top1health.cn/Article/145/22999…:雪蓮子300克、薏仁300克、芋頭200克、乾蝦仁30克、香菇3朵、白豆腐乾3塊、紅黃椒各半顆、小黃瓜1條、萵苣1小顆、松子100克。 - 作法: 1. 前一晚先將雪蓮子、薏…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969…重病感染源的反應力會變得低弱,有可能增加感染的危險性。蛋黃、香菇、魚背深青色的魚含量豐。 **營養素3/鋅** 細胞的發育和分裂時必需的營養素,缺乏時,會延緩抗體的形成,易…
http://www.top1health.cn/Article/80/22953…紫蘇醬。 **★蛋粥** 在鍋中放入白飯、水、切好的香菇、中華高湯粉後一起煮沸。倒入打散的蛋液,最後灑上蔥花。減少飯量,增加香菇,就是一道低熱量的料理。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/145/22918…補氣,還能讓臉色變紅潤;花旗蔘特有的香氣和甜味,也能部分替代香菇粉等調味料,變化食物的滋味。 <!--more--> <iframe width="590" height=…
http://www.top1health.cn/Article/313/22787… **★鮮菇帝豆雞丁(4人份)** **材料:** 大香菇1個、雞腿肉1隻、豌豆50g、玉米2支、紅蘿蔔1支、皇帝豆50g、鮮味露5c.c、鰹魚醬油5c.c、糖20g、醬油5…
http://www.top1health.cn/Article/145/22811…[][72422] **【挑選乾品小訣竅】** **★乾香菇的挑選方法** 1.形:菌傘厚,完整,傘邊微微向內卷,菌褶整齊細密,菌柄短且粗壯的是優質的香菇乾品。 2.色…
http://www.top1health.cn/Article/145/22760…適度補充菸鹼酸豐富的食物,例如肝臟、蛋、乳製品、糙米、芝麻、香菇或花生。 3.**溫熱性食材:**要維持身體熱能,就要均衡攝取6大類營養素,建議平日可適量補充溫熱性食材,包括核桃…
http://www.top1health.cn/Article/80/22743…骨雞1隻(約900g)、鮑魚罐頭1罐、小木耳(川耳)50g、香菇8朵、黑棗12顆、何首烏30g、薑6片、水2.5公升。 - 調味料:干貝風味調味粉1大匙、鹽1小匙。 - 做法:…
http://www.top1health.cn/Article/320/22721…量與活動量,這對於抵抗外來病毒侵犯為極大助益。灰樹花、靈芝、香菇等都有助於增強免疫細胞。若要發揮最大效果,每天可食用1至2盎司的菇類。派翠莎認為,蘑菇最好的烹調方式為淋上義大利醬,…
http://www.top1health.cn/Article/101/22688…**代表蔬菜:**芹菜、韭菜、高麗菜、白花椰菜、萵苣、紫菜、香菇等。 **★葉酸:** 維生素B群中的葉酸可使癌細胞死亡,對癌細胞的基因生成有一定影響,屬於天然抗癌維生素。…
http://www.top1health.cn/Article/203/22578…血、掉髮、少年白髮等病症。 **黑色蔬菜:**黑木耳、香菇、海帶、紫菜等。 **本文出自人類智庫《健康蔬菜營養食譜》**
http://www.top1health.cn/Article/145/22514