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…中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,肉類往往含有較高脂肪以及飽和脂肪酸,另外還有動物用藥的疑慮,但是為了攝取充份營養,癌友還是可以吃肉,關鍵在於適量攝取和均衡飲食。尤其,許多癌症患…
http://www.top1health.cn/Article/320/28350…包含牛肉、豬腳、腰子等肉類和內臟,往往含有高熱量、高膽固醇、飽和脂肪酸以及普林,容易對肝、腎造成負擔,並且提升罹患心血管疾病的機會。 **過量脂肪和紅肉 恐導致病情惡化** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28288…很重要,針對魚、肉、蛋、豆、奶類的選擇,應考慮脂肪含量較低、飽和脂肪酸及膽固醇較低,而富含單元/多元不飽和脂肪,故白肉(雞肉)、海魚、黃豆,或低脫脂鮮奶相較於紅肉,成為較優先選擇的…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…膳食纖維,有助維護腸道健康。 **黑豆花青素抗氧化 不飽和脂肪酸降血壓** 黑豆外皮烏黑光亮的顏色,來自於植物營養素「花青素」,能夠提供很強的抗氧化能力,減少自由基對人體的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28043食安風暴不斷,媽媽們對寶貝的食品把關又更戰戰兢兢了!你知道小孩們最愛吃的午後小點,如香滑的奶油蛋糕、麵包、小餅乾、薯片,這些看似可口美味的食品其實暗藏「氫化植物油」? ![替…
http://www.top1health.cn/Article/80/28105…液流失、體重下降、疲倦、胃口便差、便秘等症狀,甚至和飲食中的飽和脂肪酸、膽固醇、草酸、植酸等結合形成結石。鐵質或鐵劑攝取過量,容易傷胃,可能引發腹痛和痙痛。 更需注意的是,鈣…
http://www.top1health.cn/Article/17/28011膽固醇幾乎不溶於水,要能夠從肝臟進入細胞提供細胞使用,還是要透過血液這個大眾傳輸系統來運動,因為血液中絕大部分是水,它沒辦法直接溶於血液,所以要透過一種叫脂蛋白(Lipoprote…
http://www.top1health.cn/Article/28/27926…!然而,國民健康署提醒,無論是中餐或西餐,食物中都可能隱藏著飽和脂肪酸,舉例來說,1塊8盎司的無骨牛小排就含有30公克飽和脂肪,是正常體重男子每日建議攝取標準的1.3倍,長期過量恐…
http://www.top1health.cn/Article/248/27941…外,愛爾蘭國家大學於此份研究中更發現,多數憂鬱症患者體內的不飽和脂肪酸Omega3油脂、穀胱肝肽、鋅等營養素的含量,明顯比一般人來的低。 **解憂鬱這樣吃!醫教:3大抗發炎飲…
http://www.top1health.cn/Article/245/27913…度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物。鷹嘴豆是富含有蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維素、鈣、鋅、鉀、維他命B 群等有益人體營養素的健康豆類食物。 中國新疆和田地區是國際公認的世界長壽…
http://www.top1health.cn/Article/248/27883…拌均勻即可。 <!--more--> ![攝取不飽和脂肪酸,以降低心血管疾病的風險,因此植物油會優於動物性油脂,如果能夠從天然食材裡攝取,例如 : 芝麻、亞麻仁,又會比…
http://www.top1health.cn/Article/246/27823…刺激物和菸品。3.懷孕期可補充益生菌和富含魚油(ω-3多元不飽和脂肪酸)的食物。 **小孩出生後4大餵食與照顧建議** 1.新生兒以餵食母乳為主。哺乳媽媽不需特別禁食,除非…
http://www.top1health.cn/Article/304/27783…雜糧補營養** 素食的優點其實不算少,除了可以降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少心血管疾病及高血壓的罹患率外,攝取大量蔬菜,可以獲取較多的纖維質,所以可預防便秘。對大多數茹素孕婦來說,…
http://www.top1health.cn/Article/17/27774…。 花生不僅含有豐富的蛋白質,更富含油酸和亞麻油酸等不飽和脂肪酸;還含有代謝脂肪與膽固醇必備的膽鹼;以及可防治各類癌症、心血管疾病及糖尿病的白藜蘆醇;另外,還含有維他命B1、…
http://www.top1health.cn/Article/248/27765…烏黑亮麗。 2. 芝麻油的主要成分是亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,它們被譽為「血管清道夫」,能促進膽固醇代謝,清除血管壁上的沉積物,使血管保持年輕。 3. 芝麻中的維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/27719