…如同預測,實際進行研究後發現巧克力的原料─可可豆中所含的可可多酚(cocoa mass polyphenol)確實可以刺激感覺神經、增加IGF-1。日本藝人─楠田枝里子小姐超級喜歡…
http://www.top1health.cn/Article/248/28922…的風險,死亡率也較低。 咖啡的健康效果來自於咖啡含有的多酚(Polyphenol) ──綠原酸(chlorogenic acid)。研究結果發現,綠原酸當中具有類似辣椒素的感…
http://www.top1health.cn/Article/248/28919想要健康瘦身,吃蔬果就對了!國外研究發現,蔬果中的多酚有助改善新陳代謝,對於減重有不錯的效果。水果當中,藍莓、蘋果、草莓的瘦身效果數一數二,而蔬菜當中,白花椰菜則是名列第一。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/28881…由基。 對於肌膚的老化問題,在保養上常會使用維他命E、多酚、Q10等成分來對抗自由基的產生,進而減緩肌膚老化現象;而富勒烯,相較於其他抗老化保養成份而言,就將它們吸附掃除,降…
http://www.top1health.cn/Article/43/28864紅茶是一種發酵茶,其中所含的多酚能有效預防感冒、流感而備受關注。除了日常飲用,用紅茶來漱口不僅能獲得相同的效果,還能保持口氣清新。根據研究,紅茶在治癒疾病上的效用有:預防蛀牙、預防…
http://www.top1health.cn/Article/248/28840…的維生素C,對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質,可以提高免疫力,緩解衰老進程,預防癌症。 **3.止痛減壓護心臟:**蓮藕中富含維生素B群(特別是維生…
http://www.top1health.cn/Article/248/28716…形成,像奇異果的維生素C是柳橙的1.5至 3 倍,維生素E、多酚類、類黃酮等抗氧化物質含量高,具有很好的抗氧化作用,保護細胞免受氧化傷害。根據國外多項研究顯示,奇異果有較強的抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740…基對細胞與DNA的傷害,所以,過中秋別忘適度巧補充。像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等,都是不錯的選擇。 **蔬果生食與熟食分得清** 攝取蔬果還要注意生食或熟食,舉例來說…
http://www.top1health.cn/Article/248/28704…*絕招六/淡茶代替紅酒** 地中海居民習慣在用餐時搭配富含多酚的紅酒,不過,如果常以預防疾病為理由而貪杯,反而容易造成熱量囤積,並且增加罹患慢性病的風險。因此,王子南營養師建議,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28692…。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。 中醫上,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟後由涼變溫,能養胃滋陰、健脾益氣養血,尤其適合老幼婦孺、高熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/28669…的茶,因未經發酵,所以保留了許多鮮葉的天然物質,含有較多的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、胺基酸、維生素等。 ![][83770] 綠茶的效用很廣,可以用作抗氧化劑來對抗癌…
http://www.top1health.cn/Article/145/28659飲食要謹「腎」!麻薏是台中和彰化一帶的特產,含有多酚可抗氧化,煮成湯就成為當地人的消暑聖品,不過,1名45歲洗腎患者連續一個星期天天喝麻薏湯後,血鉀濃度飆高,導致心律不整,幸好經及…
http://www.top1health.cn/Article/80/28580… ![][83540] 此外,茶當中含有非常豐富的兒茶素、多酚類營養素等抗氧化物質。研究指出,這些抗氧化物具有保護細胞免受自由基的傷害,避免致癌物質的侵害,其中更以綠茶的功效最佳…
http://www.top1health.cn/Article/81/28569… 胡蘿蔔和蘋果的表皮正下方濃縮著抗氧化物質。β-胡蘿蔔素和多酚的結合。能在消除人體氧化上發揮威力。 ![][83522] **★胡蘿蔔芹菜洋蔥汁** 有效消除疲勞的香味…
http://www.top1health.cn/Article/145/28572…含有豐富食物纖維及維他命的五穀。 **充滿抗氧化力強的多酚** **辣椒巧克力飲** **【材料】**(2人份) 片裝巧克力(黑巧克力)…1片(58g) 牛奶…200…
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