健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…【青汁】濃縮大量營養的「青色魔法」** - 明星營養素——植化素:想要戰勝癌症,就必須攝取大量的植化素!天然植化素主要蘊藏在黃綠色蔬菜中,因此,每天喝青汁是最有效率的攝取方法。雖…
http://www.top1health.cn/Article/145/29605…友也別忘了攝取足量蔬果,有助改善便祕,還能補充可調節免疫力的植化素。胃癌患者由於胃功能較差,最好避免粗纖維的蔬果如鳳梨,吃蔬菜時將梗去除,只吃軟嫩的葉子部分,水果可選擇質地較軟的香…
http://www.top1health.cn/Article/320/29499…要增加白血球的數量,就必須著重攝取蔬果中特有的抗氧化物質―「植化素」。這是一種人類沒辦法自行製造,須透過食物來獲得的營養。植化素能夠對抗體內活性氧的攻擊,保護細胞不受侵襲,有效預防…
http://www.top1health.cn/Article/261/29521…以預防乳癌發生和復發,有效成分就在於大豆植物中的異黃酮和其他植化素。 王曉梅營養師說明,雖然植物異黃酮的分子結構與人體雌激素很像,但作用卻有不同。大豆異黃酮和雌激素接受體的關…
http://www.top1health.cn/Article/302/29327…)。 報導指出,柳橙汁能有這種提神效果,是因為其中含有植化素「類黃酮」,這種有益健康的物質存在於許多蔬果中,比如柑橘類和莓果類。類黃酮可以促進血液流往腦部,並且舒緩腦細胞傳遞…
http://www.top1health.cn/Article/320/28977…不到5份蔬菜水果。張家崙醫師強調,多吃蔬果可以獲得各種不同的植化素,提供身體對抗疾病的生物效應,不只具有抗癌效果,同時還可以減少包括痛風、心血管疾病、動脈硬化、中風、肥胖、關節炎及…
http://www.top1health.cn/Article/261/28948…* 需注意的是,為了維生素C之外,營養師更強調要多補充植化素,特別是花青素。植化素被譽為「21世紀的營養關鍵密碼」,具有調整免疫力、抗老化、激發身體解毒能力、抗細菌和抗病毒等…
http://www.top1health.cn/Article/10/28833…消失。有酵素的清血果汁含有相當多去除自由基的維生素、礦物質和植化素(phytochemical)。 如果你不喜歡洋蔥或薑的味道,也可以稍微將它汆燙或過水後放入。打果汁的方式營…
http://www.top1health.cn/Article/269/28347…大量蔬果,豐富的纖維質能幫助降低血膽固醇,而維生素、礦物質、植化素可以修復細胞、調節免疫力,同時也具有保護心臟的功能。烹調蔬菜應掌握「快炒快吃」、「少油少鹽」的原則,才能保留營養素…
http://www.top1health.cn/Article/320/28692…體內加速老化的自由基。 另外,由於不同的蔬果,所含有的植化素和抗氧化物也不同,別忘了時常變換蔬果的顏色和種類,才能攝取到豐富的營養素。 **更年期易發福 少油料理多運動…
http://www.top1health.cn/Article/320/28667…-more--> ![建議民眾食用當季新鮮蔬果如柚子,補充植化素、維生素、礦物質等營養素,增強免疫力。][83446] **絕招二/吃多種蔬果攝取植化素** 蔬果富含植化…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536…廣泛使用的食材,不僅營養豐富,含有醣類、蛋白質、大豆異黃酮、植化素(植物化合物)等多種營養素,而且不含膽固醇,飽和脂肪酸含量低,也有助於降低壞膽固醇,比較不容易對心血管造成負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/28484…**好處:** 除了可一次吃到4種不同顏色的蔬菜、攝取多種植化素外,牛蒡熬煮所散發的獨特甜肉香味,同時也能滿足嗜肉者的需求,搭配其他肉類主食更無負擔。 **【營養師小叮嚀】…
http://www.top1health.cn/Article/101/28515…搭配綜合菇和鮭魚、鮪魚或雞肉,不僅可吃下有助抗發炎、抗氧化的植化素,也能提供人體必需脂肪酸、必需胺基酸和膳食纖維,同時達到體重控制和防老抗老的保健目標。 **減重又能抗老!營…
http://www.top1health.cn/Article/101/28490…廢物不斷累積,恐提升罹患各種疾病的風險。 **蔬果富含植化素 抗氧化助代謝** 補充蔬果汁是否能養生?營養師王子南表示,蔬果含有各種植物營養素如花青素、茄紅素、葉綠素等,確…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420