…此外,青花椰菜苗中也有豐富的維他命C、維他命E、β胡蘿蔔素等抗氧化物質,抗氧化力甚至比成熟的花椰菜高出20至50倍。 2011年也有研究指出,當青花椰菜與苗一起吃的時後,身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/22541…的預防效果較顯著。 而對退化型失智症來說,維生素B群和抗氧化物質就顯得特別重要了。研究發現,人體一旦缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6和B12,血液中同型半胱胺酸的濃度就會上…
http://www.top1health.cn/Article/31/22403…養成分,建議食用葡萄時,最好能連皮一同吃下肚,不僅能藉此增加抗氧化物花青素的攝取,更能額外食用較多膳食纖維,達到提升飽足感的效果。 **減重不能吃甜?自製莓果紫優格無負擔**…
http://www.top1health.cn/Article/101/22464…議腸癌病友,應掌握天天「蔬果579」的飲食原則來補充纖維質及抗氧化物,烹調少油、少鹽、少糖,改以香矛或中藥材來增添風味;亦可以利用新鮮的蔬菜、菇蕈類熬湯底,再添加適量的枸杞、紅棗來…
http://www.top1health.cn/Article/239/22462…貝,富含鉀、維生素B6、維生素B12、葉酸、微生素C、纖維和抗氧化物等營養素,可降低心血管疾病和中風的風險。 **1. 柚子:** 柚子營養豐富,含有豐富的維生素C和柚子甙,能…
http://www.top1health.cn/Article/80/22457…。 **好處2/預防癌症** 豆漿中的大豆皂苷屬強力抗氧化物,可清除體內自由基,達到防癌效果。皂苷易與膽酸結合,保護腸道內膜不受膽酸刺激,避免大腸結腸癌變,抑制癌細胞成長。…
http://www.top1health.cn/Article/145/22440…以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質。含量十分豐富的維生素E是超級抗氧化物質,能強化細胞膜、保護DNA。它的脂肪是屬於單元不飽和脂肪酸,能維持皮膚與血球細胞的健康。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/145/22419…有薑黃成分。薑黃本身含有稱為薑黃素的活性成分,是一種多酚類的抗氧化物,也是讓薑黃有黃色的原因。薑黃素可以促進傷口癒合與天然的抗菌活動,同時也是抗炎媒介。 **✽迷迭香(學名R…
http://www.top1health.cn/Article/249/22386…好,因為咖啡本身有抗氧化特性,但是牛奶中的蛋白質會與咖啡中的抗氧化物結合,導致身體無法吸收抗氧化物。至於奶油沒有這個問題,也就是說,咖啡中的抗氧化物可以被身體吸收,而奶油則提供了身…
http://www.top1health.cn/Article/320/22338…含胡蘿蔔素也比其他馬鈴薯多一點,而花青素和胡蘿蔔素都是重要的抗氧化物質,具有清除自由基、抗發炎,以及抑制腫瘤生長的防癌和抗癌效果。 因此,下次吃馬鈴薯時,別再侷限於一般黃皮或…
http://www.top1health.cn/Article/80/22306…食物可以補充優質的植物性蛋白質、鈣質,而大豆異黃酮也是強力的抗氧化物,可以避免細胞受到自由基的傷害,幫輕熟女留住青春、美麗。 ![][70763] **TOP 2/肉類**…
http://www.top1health.cn/Article/145/22155…加飽食感及腸道消化。此外,小米也有多種維生素、胺基酸,並含有抗氧化物硒,能達到抗衰老、發炎作用。 **牛蒡清腸排毒 降低心血管疾病** 此外,梁幼祥老師也建議加入牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986…、美味的菇類,可說是愛美女性的好朋友!菇類食物中,含有豐富的抗氧化物及維生素,適度食用有助肌膚亮白、滋潤、恢復彈性;此外,菇類中含有多種營養成分,更有提高人體代謝率、增強免疫力的作…
http://www.top1health.cn/Article/320/22039…由基攻擊白血球時,白血球損傷的程度可下降約23%,而且血液中抗氧化物因子也增加,有助降低癌症病變的可能。 飲食中含有十字花科蔬菜特別對於皮膚惡性黑色素瘤、食道癌、前列腺癌、乳…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029…的花青素,具有抗癌的作用。除此之外,維生素E、礦物質硒等優質抗氧化物,也有預防新血管疾病的功能。 台北市立聯合醫院林森中醫院區周千欽營養師指出,紫米豐富的纖維有助於腸道清…
http://www.top1health.cn/Article/314/21995