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一提到酸酸甜甜的橘子，一般人多半会先想到丰富的维生素Ｃ，能够加强免疫力，更有护肤的效果。但是你知道吗？冬季吃些柑橘类水果，更有助于预防中风这个“冷天杀手”，且若是将橘皮火烤或泡水喝，在冬天里暖暖的吃，更可达到通体舒畅、止咳化痰的作用。

「柚橘橙檸」是冬季防中風的4個寶貝，有助於維護血管、降血壓等功效！

【冬季４果防中风】

陈宜娟营养师指出，“柚橘橙柠” 是冬季防中风的4个宝贝，富含钾、维生素B6、维生素B12、叶酸、微生素C、纤维和抗氧化物等营养素，可降低心血管疾病和中风的风险。

1. 柚子：

柚子营养丰富，含有丰富的维生素C和柚子甙，能够降低血脂，也可以“清血管”，降低血液黏稠度，预防血栓的形成，有效预防中风以及脑血管疾病。

此外，柚子也含有钾元素，是降血压饮食中所需的营养素。若是常吃高盐份饮食，体内会有过多的钠，血压易升高，而钾则会与其抗衡，可以改善因盐分摄取过多引发的高血压。

要注意的是，柚子中含有丰富的夫喃香豆素（furanocoumarin），会与抗凝血剂药物交互作用，使药物分解速度减缓，而药物停留在身体中的时间变长，短则数小时，长则达2、3 天之久，血液中药物浓度增高，恐有过量风险。有服用抗凝血剂预防中风的民众不宜多吃柚子。