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…顯示,勤於食用紫蘇油,可改善異位性皮膚炎,也能幫助抗氧化成分β- 胡蘿蔔素的吸收。血液解毒階段,最好早晚空腹時各食用1 湯匙的紫蘇油。 **亞麻籽油** 亞麻籽油含有兩種必…
http://www.top1health.cn/Article/248/28475癌症連續33年蟬聯國內十大死因第一位,民眾聞「癌」色變,積極尋找防癌妙方。為了減少體內毒素,許多人自己打蔬果汁飲用,期待能喝出健康。營養師提醒,蔬果榨汁之前務必清洗乾淨,減少農藥殘…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420西瓜堪稱盛夏水果之王,炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜,或是一杯西瓜汁,真是消暑清涼又享受,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴之外;含有豐富的水分與維生素、礦物質,有利尿消炎、降血壓與養顏美容…
http://www.top1health.cn/Article/399/28366藉由攝取均衡的營養素,能夠有效預防慢性病。考慮到慢性病人所攝取的營養素和食品,我將會在下面一一說明。萬一無法透過三餐攝取到各種營養素,其實食用健康食品也無妨。 但是必須尋…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…紅葡萄酒或可可亞的多酚類(Polyphenol)。紅蘿蔔含有β- 胡蘿蔔素(Beta-carotene)等類胡蘿蔔素;蒜頭或大蒜的硫化合物;柑橘類香氣或苦味成分的檸檬油 烯(Ter…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…血果汁已經攝取足夠的β-胡蘿蔔素,假如連番薯和南瓜也吃的話,β- 胡蘿蔔素的攝取量會過多,這時癌症的發病率會升到超過20% 以上。 **本文出自三采文化《清血果汁3週解毒計畫…
http://www.top1health.cn/Article/320/28388**健康飲食為何能提高免疫力** 想提升自律神經支配的免疫力,除可藉禁菸酒、睡眠充足、暖身紓壓、保持愉悅等方法,健康飲食也是關鍵,因食物含許多重要營養素,可將有害的「活性氧」轉為…
http://www.top1health.cn/Article/261/28393香草為菜餚增添色彩的香草是強力防癌食品。 ![][82783] **★紫蘇基本資料:** **熱量(100g):**37kca。 **富含營養成分(100g)**β…
http://www.top1health.cn/Article/203/28328**【核心提示】:**美國疾病控制與預防中心在其官網上刊登了一項備受關注的新研究。研究負責人、美國威廉派特森大學詹妮弗博士,利用美國農業部權威資料,計算出47種水果和蔬菜的營養密度…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341吃素由於缺乏肉類作為食物來源,許多民眾認為吃素有營養不均衡的疑慮,也無法攝取充足營養。真的是這樣嗎?營養師指出,以植物性食物為主,有助降低心血管疾病風險,只要聰明搭配和料理,吃素可…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247**【核心提示】:**大暑剛過不久,立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱,多吃些「節氣菜」,可以起到健脾去濕、補中益氣、平肝清熱等作用。 ![][82331] 立秋飲食非…
http://www.top1health.cn/Article/320/28183在女生的世界裡「抗氧化」決對是一個重要的關鍵詞,因抗氧化物質能減少自由基對細胞的破壞及減緩老化之源,因此現今的許多保養品都強調著抗氧化的成份及功效。要達到全方面的抗氧化就應該內外兼…
http://www.top1health.cn/Article/324/28152聽過「自由基」(Free Radicals)嗎?自由基在體內是個必要的角色,可以協助人體對抗外來病菌,但是過多的自由基卻也會對身體造成傷害。營養師指出,柳丁和木瓜等橘色蔬果所含豐富…
http://www.top1health.cn/Article/320/28024**【核心提示】:**炎炎夏日,經常感到全身乏力、食慾不振,容易沒胃口,很想知道有什麼菜餚可以讓人食慾大增。這次就帶大家學做各種簡單的外國料理,開啟夏季視覺與味覺盛宴! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/27982在炎熱的季節裡,大家是不是都很喜歡吃佐以魚露辣椒涼拌的青木瓜絲呢?在這樣的天氣吃起來特別開胃又消暑!「木瓜」可是水果界的皇上呢!一年四季全年都有木瓜收成,只是風味略有不同,秋冬之際…
http://www.top1health.cn/Article/399/27857