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「煮菜」搜尋結果

總共找到 92 筆符合關鍵字「煮菜」的資料

抵抗不了甜食？小心糖控制了你的腦

…你朝思暮想的：糖！一般我們所謂的糖，不管其用途（烹調煮菜用、飲料用、甜點用、咖啡用、喝茶用、剉冰用、醃製用, 等等）、不管其名稱（砂糖、冰糖、黑糖），其實主要成份就是蔗糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/37836
植物油比動物油優？營養師：關鍵在烹調溫度

…油、牛油等動物油真的十惡不赦，對人體只有好處、沒壞處嗎？在家煮菜應該用什麼油比較好呢？讓營養師為大家詳解答。 ![][99040] 植物油、動物油，到底哪種油比較好呢？台灣…
http://www.top1health.cn/Article/248/37522
誰說好油就通吃　發煙點才是關鍵！

…多、抽油煙機自已會排煙這種可能之外，最有可能的是…… 「你煮菜的油放太多，炒菜的油溫太高啦！」所以，除了懷疑買的油品有問題之外，正確的烹調方式，適量的油（約一至二份小湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135
抗皺又保濕　女中醫臉蛋光滑都靠...

…，並不是所有的植物油都可以使用在皮膚上。臨床上曾有患者拿家裡煮菜用的橄欖油塗在臉上，結果長了滿臉的痘痘和粉刺！其實，一般食用的橄欖油沒有經過萃取，內含各種雜質，因此不適合擦在肌膚。…
http://www.top1health.cn/Article/248/37096
流感病毒最怕它！洋蔥、大蒜…5大抗流感食物

…當成藥丸般吞下也可以，如果你怕嘴巴還有難聞氣味殘留，那不妨在煮菜、煮湯時加點大蒜拌炒，也有助益。 **2.洋蔥** 大蒜跟洋蔥是好朋友，洋蔥也富含蒜氨酸和大蒜素，生吃洋蔥，…
http://www.top1health.cn/Article/248/36677
橄欖油只能涼拌？國外研究這樣說…

即使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。難道「特級」初榨橄欖油嬌滴滴不耐高溫嗎？還是其中有什…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046
肝病別吃錯！這4類飲食要設限

…為111大卡，再加上食物本身的脂肪量，熱量很容易就破表，因此煮菜時一定要以一大匙為標準，適量攝取。 **2.限制蛋白質、鹽分的飲食** 肝硬化惡化時，容易產生意識障礙的肝硬…
http://www.top1health.cn/Article/30/31557
減鹽無鹽迷思　你的健康被「碘」當！

【關鍵誌導讀】：你擔心「鹽」多必失，所以餐餐過著「無鹽」飲食？還是喜歡食用特殊口感的「風味鹽」，如胡椒鹽、咖哩鹽，或綠茶鹽？甚至非進口高級鹽不吃，如強調含有豐富「礦物質」的玫瑰鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/320/29528
藝人減糖健康瘦！輕鬆控糖4祕訣

…，利用水果如香蕉、葡萄、蔓越莓乾等自然甜味，代替糖粉和糖漿。煮菜時，使用柳丁、檸檬等酸甜水果代替砂糖，一樣可以增添風味。 **4.巧用香料**：習慣用糖提味的話，試著改用薑、肉桂…
http://www.top1health.cn/Article/248/28741
踢走感冒！吃柚子、黃豆增加免疫力

…功能；而過度攝取甜食，也會影響白血球的製造。因此，外食和自己煮菜時，應力求少油、少糖的原則。 **三多三少原則　秋天感冒不找碴** 加強補充特定營養素之外，民眾還是要遵循飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536
多囊性卵巢易不孕　聰明飲食少吃蛋

…時多吃新鮮食材，少吃加工食品，飲食少油、少糖、少鹽及多纖維，煮菜少油炸油煎，炒菜以植物油取代動物油，特別是減少攝取高膽固醇的帶殼海鮮和蛋黃。多囊性卵巢症候群患者，平日應少吃…
http://www.top1health.cn/Article/132/26472
飲水思源！省水小撇步愛地球做環保

…個器皿就好，例如用盤子裝飯，菜擺上去，就不必洗那麼多個碗盤。煮菜也一樣，一個鍋子煮到底，中間不必洗鍋，「醬汁淺到深」，例如先炒蛋，再用同個鍋子炒青菜，再魯肉，省掉洗碗機率。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/26011
減重過頭臉蒼白　5方法吸鐵有一套

…芭樂、蕃茄、橘子和柳丁等水果是個不錯的方法。 2. 用鐵鍋煮菜時，在水中加點糖醋或番茄，有助鐵鍋溶出鐵質，但平時應保養鍋子避免形成鐵鏽。 3. 錯開鈣與鐵攝取的時間，攝取高量的…
http://www.top1health.cn/Article/248/25361
吃下肚了嗎？2類食物孕婦快遠離

…，所以為了預防懷孕期間的初次感染，處理完寵物的排泄物或是平常煮菜時接觸完生肉後一定要洗手。即使體內已有弓形蟲抗體，仍然需要注意其他的食物中毒及感染。像是在燒肉店中聊得起勁而…
http://www.top1health.cn/Article/17/23239
營養流失！這樣清洗料理蔬果大NG

… **【炒菜時到底要不要加蓋】** **Q：**網路上傳說煮菜要加蓋燜煮，這樣才能不讓營養流失？ **A：**炒菜時最好不要蓋蓋子，因為蔬菜上的農藥經過加熱後，大部份會被分解、…
http://www.top1health.cn/Article/273/22302

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