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想要健康瘦，先“减糖”！海内外艺人最近流行“减糖”饮食风潮。根据媒体报导，美国好莱坞女星凯特‧哈德森(Kate Hudson)一度发福，目前已经有意识地在饮食中减少糖分。拥有苗条身材、纤长美腿的台湾艺人曲家瑞、穆熙妍也不喝含糖饮料，严格控制糖分摄取。其实，过量吃糖不但威胁身材，更可能导致3大健康危机。那么，如何做才能健康减糖？

許多國內外藝人如曲家瑞（左）、凱特‧哈德森Kate Hudson（中）、穆熙妍（右）都在進行減糖飲食，以保持身材和維護健康。（圖片／取材自曲家瑞臉書、穆熙妍臉書、POPSUGAR網站）

曲家瑞、穆熙妍控糖　身材苗条秀美腿

媒体报导，年近50岁的曲家瑞，身高171公分，体重49公斤，身材有如20多岁的年轻人。她近半年来戒掉含糖饮料，连无糖绿茶也不喝，只喝开水，并且搭配运动，成功打造苗条身形。另外，最近练出川字腹肌的穆熙妍，平日不吃甜点和含糖饮料，限制自己每周只有2次吃甜食的机会，但前提是当周都有确实忌口和运动。

过量摄取糖分　3大危机找上门

多数民众都知道含糖饮料和甜食，具有高糖分和高热量，但还是很难抵挡“糖”的诱惑。事实上，砂糖、糖浆等精致糖类属于空热量(empty calories)的食物，几乎只有热量，而没有其他身体所需的营养素。过量摄取糖分，不只威胁身材，更可能笼罩在3大危机当中，威胁健康。

危机一／心血管疾病

美国心脏协会(American Heart Association)指出，一项于2014年刊登在《美国医学会期刊：内科医学》(JAMA: Internal Medicine)上的研究发现，每天摄取的热量当中，如果有17%至21%的热量来自于饮食中另外添加的糖，比起只有8%的热量来自于额外糖分的人，死于心血管疾病的机会增加了38%。额外加糖的饮食包括含糖饮料、糖果、甜点、即食麦片包等。