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…便人們攝取蛋白質,將蛋白質粉末化的食品,有乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、蛋清蛋白等許多不同種類,而我推薦使用乳清蛋白。 ![][134844] 人體吸收乳清蛋白的速度很快,吸…
http://www.top1health.cn/Article/306/57474…顧植物性及動物性蛋白質的攝取,也就是乳蛋白質(牛奶、優格)與大豆蛋白質(豆漿、豆製品)。並於每日三餐平均分配,每餐攝取20~25公克即可。 **◆新鮮蔬果:**每日建議包含菇…
http://www.top1health.cn/Article/101/56783…下降。建議攝取優質低脂蛋白質如魚肉、雞肉、或豆類製品。此外,大豆蛋白質近年來逐漸受到重視,因為肉類雖提供豐富蛋白質,但也夾帶許多飽和脂肪和膽固醇。跟動物性蛋白質相比,大豆蛋白是更健…
http://www.top1health.cn/Article/320/56597…魚:含有優良蛋白質,幫助血管新陳代謝。 - 2.黃豆:含有大豆蛋白,讓血液更清澈,血管變年輕。 - 3.蔬菜:富含抗氧化成分,讓血管與血液充滿活力,預防動脈硬化。 - 4.水…
http://www.top1health.cn/Article/33/56577提到大豆蛋白,許多人都不陌生!過去有研究宣稱,適度補充大豆蛋白有輔助降低心血管疾病發生率的效果。也因此使它成為不少人心目中護心、減少心臟病發生率,同時補蛋白質兩者兼顧的營養補充品。…
http://www.top1health.cn/Article/248/55791…**要點1/攝取優質蛋白質:**魚、瘦肉、海鮮、蛋、低脂奶、大豆蛋白。 **要點2/足夠的維生素B群:**深綠色蔬菜、肝臟、全榖根莖類。 **要點3/好的油脂:**堅果類、鯖魚…
http://www.top1health.cn/Article/248/52806…質蛋白質、纖維質、碳水化合物的飲食,也可以將結合乳清蛋白粉、大豆蛋白粉,以及加入適量的水果,共同打成稠狀果汁,但是不要過濾果渣,也是替代一餐早餐的選擇之一。 相較於其他植物,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51897…蛋白質是肌肉必要營養,乳清蛋白(例如:牛奶)對肌肉增長效果較大豆蛋白佳,建議運動者補充結合快速分解的乳清蛋白、分解較緩,但穩定的酪蛋白,藉由迅速、穩定的綜合蛋白質釋放,達到有效胺基…
http://www.top1health.cn/Article/320/51080…+優質蛋白質!每天1杯** 豆漿有「植物性牛奶」之稱,富含大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、鐵、維生素E、皂素、大豆卵磷脂、不飽和脂肪酸、膳食纖維、寡糖等營養素,屬於高生物價蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/50879…的豆腐為優先選擇,因為豆腐屬於優質蛋白質,含有豐富的卵磷脂與大豆蛋白,可以降低血中膽固醇、增強記憶力、預防和改善心血管疾病,甚至是老年失智症。另外,豆腐富含天然的大豆異黃酮,可以調…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…(麵筋)加工製成的素肉(如麵筋、烤麩、麵腸、麵肚等),或使用大豆蛋白或蒟蒻加工,經成型、蒸煮、炒製而成。 下表是每100公克素肉的熱量,資料來自衛生署的食品營養成分資料庫。我…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…,試驗中使用的蛋白是動物來源的牛乳酪蛋白,如果換成植物來源的大豆蛋白或者小麥蛋白,則不會促進癌的發展。在1980年代,坎貝爾教授又參與了一項中國健康調查,通過對比中美兩國人民的日常…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683…,營養專家建議,適度補充優質蛋白質是決勝關鍵!除了大家熟知的大豆蛋白之外,不妨在家自製滴雞精,也有補強的效果。 **過勞是勞心還是勞力?分得清** 付出體力工作「勞力」…
http://www.top1health.cn/Article/80/43518…食的前提之下,優先攝取豆腐是個不錯的選擇。研究發現,黃豆中的大豆蛋白(Soy protein)能夠協助降低體重,在體內減緩脂質的吸收與合成,也可促進脂肪的排出;另外,豆腐中所含的皂…
http://www.top1health.cn/Article/80/43460…效果。建議大家在運動後45分鐘內,補充20公克消化速度較快的大豆蛋白質,或乳清蛋白質,並於當天晚餐再補充20公克消化速度較慢的酪蛋白質為佳。
http://www.top1health.cn/Article/306/43373