加了許多鹽的料理吃第一口時或許感覺很可口,然而,一整盤吃到最後,就會覺得口乾舌燥,感覺身體變得沉重無比。第一口吃起來覺得可能有點淡的鹹度在吃完飯後應該才會有鹹淡剛好的感覺。擺放在餐…
http://www.top1health.cn/Article/287/28153很多上班族習慣自己帶便當,覺得綠色環保。但很多人並不知道,我們帶的便當裡面其實有很多的亞硝酸鹽。尤其是當飯菜放了一天以後,亞硝酸鹽就會更多,再加上某些細菌污染,吃進去對身體會存在極…
http://www.top1health.cn/Article/261/28000天熱多吃蔬菜,健康多更多。營養學教授強調,蔬菜不僅營養價值高且熱量低,同時含有豐富的植化素,能增加免疫能力,避免疾病威脅。目前國內有生技業者,利用全環控無塵室等級植物工廠及最新栽種…
http://www.top1health.cn/Article/88/27833NK細胞是早期啟動免疫系統的主將,會在初期階段對癌症細胞發動攻擊,不過人體內也有其他物質具有同樣的效用,那就是同屬於自然免疫系統的腫瘤壞死因子(TNF)。腫瘤壞死因子是一種巨噬細胞…
http://www.top1health.cn/Article/319/27827台灣一向被喻為「美食王國」,但是這樣的美譽,卻因為近年傳出「食安風暴」,而使得「美食島」的招牌逐漸落漆!國內食品安全亮紅燈,到底問題出在哪裡?企業應該負起什麼責任?才能還給消費大眾…
http://www.top1health.cn/Article/320/27784「每天吃蔬果579,疾病遠離我!」你每天攝取的蔬果足夠嗎?吃的蔬果顏色夠「色」嗎?根據一項研究發現,台灣只有7.4%民眾達到每日五蔬果的建議攝取量,換句話說,約有逾9成的人明顯攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/27789藝人最近飲食風潮「夯」什麼?名媛孫芸芸日前即在微博PO文並附照片,指出來自南非的「冰花」是她的新寵,更精彩的是竟然1公斤要價1萬2千元,令許多人跌破眼鏡,到底什麼冰花是什麼神奇的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/27790你是經常外食的老外族嗎?你只喜歡吃精緻餐點,卻不愛五穀雜糧嗎?你會有便祕、體重過重等困擾嗎?小心,這一些症狀都是膳食纖維攝取不足惹的禍!家庭主婦是全家健康守護者,聰明為忙碌的家人準…
http://www.top1health.cn/Article/320/27787餐餐控制熱量,卻還是瘦不下來?許多人對食物熱量斤斤計較,但是,想要瘦身,光計算熱量還不夠,選擇低升糖指數(Glycemic Index;GI)的飲食,減重才能事半功倍。營養師建議,…
http://www.top1health.cn/Article/320/27747**【核心提示】:**隨著大暑節氣的到來,全國各地也進入最炎熱的時候。此時,人們容易上火、便秘、食慾不振。來一盤肉末空心菜,通便解毒還涼血。 ![][80820] 食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/27716**【核心提示】:**隨著大暑節氣的到來,全國各地也進入最炎熱的時候。此時,人們容易口乾舌燥、食慾不振。喝喝紫菜黃瓜湯,不但除煩解渴,還可以補充身體流失的水分。 ![][80…
http://www.top1health.cn/Article/320/26704碳水化合物對身體而言是必要的營養,但也有透過控制碳水化合物的攝取而瘦身的方式。正在減重的人果然還是應該避免攝取過量的碳水化合物比較好。 ![][80773] 但,不管是麵包…
http://www.top1health.cn/Article/248/26707夏日不想下廚怎麼辦呢?若家裡現成的材料三兩下就能變成一道毛孩喜愛的美食,那該有多好?而這道黃金起司雞肉沙拉就是發揮就地取材,只要3個步驟就可以完成,只要您家中備有即食鮮食,以及毛孩…
http://www.top1health.cn/Article/246/26686**【核心提示】:**夏季炎熱,食慾不佳,吃些涼菜可開胃。夏季飲食要清補,但是清補並不代表只吃素不吃葷,葷素要搭配,營養才均衡。推薦大家夏季葷涼菜—紅油豬耳拌黃瓜。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/320/26614**【核心提示】:**夏季炎熱,食慾不佳,吃些涼菜可開胃。夏季飲食要清補,但是清補並不代表只吃素不吃葷,葷素要搭配,營養才均衡。推薦大家夏季葷涼菜—肉絲拌四季豆。 ![][8…
http://www.top1health.cn/Article/320/26613