…量增減。至於在植物性蛋白質中,常見的黃豆、豆漿、毛豆、烤麩、豆腐、豆干都是不錯的食物。 屬於植物性食物的豆類蛋白質少了魚、肉、蛋等動物性食物中,所含有的飽和脂肪、膽固醇成分,相較…
http://www.top1health.cn/Article/320/26377…序,其中又以植物性蛋白質的豆類為優先。包括黃豆、豆漿、毛豆、豆腐與豆干等,都是優質的植物性蛋白質來源。 豆漿即是補充優質蛋白質的重要來源食物,吃對蛋白質,除了有助提升基礎代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/26378…到用餐時間,噴香柔軟的白米飯、酥脆的烤雞腿、清炒高麗菜、味噌豆腐湯,面對滿桌佳餚,你會先吃哪一樣呢?相信大部份的人都是先大大口地夾肉配飯,或是挑選最下飯的料理,然後稀哩呼嚕的吃完飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/26545…經傳遞物質活化有關,所以Parker營養師建議: 攝取傳統豆腐、黑芝麻、藻類(海帶、髮菜)、紅莧菜等食物,這些食物鈣質很高。記得日曬也可以幫助身體合成維生素D喔。 **2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/26634…糖炒勻再入圓生菜丁炒香即成。 ![枸杞潮鯛料理的鯛魚、豆腐皆屬於相當優質的蛋白質獲取來源。(圖片提供/二魚文化)][80532] **★枸杞潮鯛** **份量:**4人份…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622…**午餐:** 自助餐可選擇1主菜(魚或肉)+1黃豆製品(豆腐、豆干)或蛋類+2種蔬菜,快炒店小菜有皮蛋豆腐、滷蛋、海帶、粉腸等 **晚餐:** 滷味、鹽水雞、燒烤,可點選隔…
http://www.top1health.cn/Article/101/26581**【核心提示】:**中國的臭豆腐、法國的黴乳酪、日本的納豆、泰國的榴槤,這些「臭名遠揚」的各國招牌食物,嗜之者贊其「聞著臭,吃著香」,惡之者避之唯恐不及,這些臭臭的食物,論營養可…
http://www.top1health.cn/Article/320/26526…材:** 櫛瓜300g、牛蕃茄200g、雞胸絞肉120g、豆腐80g、荸薺40g、洋蔥20g、胡椒鹽2g、橄欖油1t、少許蒜頭、義大利香料適量 **作法:** 1.櫛瓜洗淨、…
http://www.top1health.cn/Article/80/26557… **◆早餐:**糙米飯(雜穀黑豆飯)、主菜(絞肉炒青江菜豆腐)、配菜(涼拌白菜、炒蒟蒻)、湯(蘿蔔牡蠣湯)。 **◆點心:**無調味優格、水果乾少許(例如:蜜棗)。 **◆…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516…香甜。][79925] **甘甜又營養 動手做「繽紛樂豆腐堡」** 鄭師嘉營養師選用甘甜的洋蔥和紅蘿蔔,加上可增強免疫力、有助穩定血糖的蘑菇,製成一道香甜的「繽紛樂豆腐堡」…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…,涼拌、炒、燙皆可;1/2碗涼拌蓮藕或蒸南瓜;涼拌豆干或紅燒豆腐。 - 湯品:冬瓜湯、蘿蔔湯或絲瓜湯。 **【點心】** 1杯260ml的無糖或微糖豆漿;1/2個烤地瓜或…
http://www.top1health.cn/Article/132/26472… 以100公克的黃豆渣來看,熱量約有111大卡,雖然相較豆腐、豆漿來的高一些,可其所富含的食物纖維就高達11.5公克,是美生菜的10倍、地瓜的5倍、牛蒡的2倍。食用約200g的…
http://www.top1health.cn/Article/101/26436…夏。 ![ ][79429] **主題:鹹鴨蛋蒸豆腐** **食材:**鹹鴨蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油適量。 **做法:** 1、使用清水浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/26206…-more--> ![][79911] **★番薯葉豆腐羹** **提升免疫+促腸蠕動** **份量:**2人份。 **熱量:**159大卡。 **膳食纖維**7.…
http://www.top1health.cn/Article/145/26412… **金針菇的食療菜品推薦:** **金針菇麻辣豆腐** **食材:**金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。 **做法:**將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;…
http://www.top1health.cn/Article/248/26155