健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…夏。 ![ ][79429] **主題:鹹鴨蛋蒸豆腐** **食材:**鹹鴨蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油適量。 **做法:** 1、使用清水浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/26206…-more--> ![][79911] **★番薯葉豆腐羹** **提升免疫+促腸蠕動** **份量:**2人份。 **熱量:**159大卡。 **膳食纖維**7.…
http://www.top1health.cn/Article/145/26412… **金針菇的食療菜品推薦:** **金針菇麻辣豆腐** **食材:**金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。 **做法:**將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;…
http://www.top1health.cn/Article/248/26155…菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。 **6.蜂蜜不宜與豆腐同食** 豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起食用容易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植…
http://www.top1health.cn/Article/320/26035…功效:延緩衰老。 **木耳湯** 食材:木耳25g、豆腐200g、鹽、雞湯1碗。 做法:先將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切片,將二者加入雞湯及鹽燉10分鐘即可。 功效:降低膽…
http://www.top1health.cn/Article/320/26112…有助於奶水增加呢?徐立玲醫師說到,素食媽媽可多吃紅豆、芝麻、豆腐、絲瓜,像是豆腐富含高蛋白質,芝麻含有蛋白質以及鈣質,至於紅豆具有補血效益和利水作用,而絲瓜則有通絡乳腺的效果,建議…
http://www.top1health.cn/Article/303/26104…攝取黃豆,增加乙醯膽鹼含量,就能提高專注力和記憶力。 豆腐與黃豆的營養成分幾乎相同,不過豆腐比較好消化,適合高齡族群食用。雖然板豆腐與嫩豆腐的蛋白質含量一樣,但板豆腐的鈣質遠…
http://www.top1health.cn/Article/320/26101…凹折起成像漏斗形狀。 8.放入1匙飯,稍壓,放上煎過的豆腐、栗子與香菇、杏飽菇當餡料,其中用醬油醃過再煎的杏飽菇,口感吃起來像鹹酥雞般美味,米粒還有薑油香。 9.再放上…
http://www.top1health.cn/Article/30/26089…內會變成乙醯膽鹼,能提高記憶力和專注力。除了黃豆,攝取納豆、豆腐或炸豆皮等黃豆製品也可以。高麗菜等食物中所含的「麩胺酸」,也具有提高記憶力、提升活力的效果。 **【營養處方箋…
http://www.top1health.cn/Article/145/26017…**絲瓜煮過,會大量出水,拌炒時可斟酌添加水量。 ![鮮菇豆腐溫沙拉][78756] <!--more--> ![野菇鮮蝦拌麵][78758] **【鮮菇豆腐溫沙…
http://www.top1health.cn/Article/101/25971…強記憶力」方面,江仕峰營養師建議可以多攝取全麥麵包、深海魚、豆腐、雞蛋、菠菜、藍莓、堅果及南瓜籽。其中,豆腐及雞蛋中的卵磷脂是腦部、神經及細胞間的情報傳導物質,負責各機能的調節。而…
http://www.top1health.cn/Article/80/25946…和禽蛋,但雞蛋每天應不超過1個半。 (3)吃少油豆製品,如豆腐,豆乾,麵筋等。 (4)烹調時儘量少用油,只用橄欖油、葵花子油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用動物油。 (5)禁食…
http://www.top1health.cn/Article/30/25855…吃的蛋一定要煮熟,以免遭到蛋殼上的沙門氏菌感染。 **豆腐玉米當配料 吃粥也能好美味** 另外,營養師王子南表示,玉米、白菜、豆腐也是不錯的選擇。想試試看「玉米粥」的爸媽,…
http://www.top1health.cn/Article/320/25834…-> ![香蕉很適合作為寶寶的副食品食材,香蕉泥可跟蛋黃、豆腐、地瓜等食物搭配,變化多端。][78171] **腹瀉、皮膚出疹 立即停止餵食** 開始餵食副食品後,爸媽要…
http://www.top1health.cn/Article/320/25775…果引起了食物中毒反應,那就非常嚴重了。據專家分析,蜂蜜不能與豆腐、豆漿、豆腐渣等豆製品同食,因為豆腐味甘鹹、性寒,雖能清熱散血,但與蜂蜜同食卻易導致腹瀉;也不能與蔥同食,《金匱要略…
http://www.top1health.cn/Article/320/25823