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「料理」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「料理」的資料

魚油是補腦聖品　吃錯反而腦袋秀逗…

…部造成負擔。 **勿將魚和黏稠類食物一起吃** 日本料理中時常出現鯖魚、秋刀魚、花魚或是五條鰤，這幾種都是日本人最愛的魚。建議一週吃一條，或兩週吃一條，這樣的分量才不會過量…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200
美味拌飯這樣做！DIY烤番茄煎蛋雜糧飯

…時享受顆粒和軟Q的雙重口感。 **【雜糧飯料理】** **★烤番茄煎蛋雜糧飯** 只要使用早餐常用的食材和一點巧思就能創造出不一樣的美味。烤過的番茄散發出迷人…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194
研究：先吃菜再吃飯　血糖更穩定！

…。這樣簡單而免錢的小撇步，值得參考！ **懷石料理的智慧** 史考特在京都旅遊期間，對當地人的樣貌感到印象深刻。京都街頭不管男女老少（特別是長者）都身材纖細，步履輕…
http://www.top1health.cn/Article/248/34116
腦袋記不住？原來是秋葵蓮藕吃太多

…格來說，和黏稠類食物有些不同，食譜中時常出現將洋蔥炒至焦黃的料理，但那種溼滑感的料理，完全是沉重物質的表現，容易造成消化系統的負擔。  ![蔥類如洋蔥或青…
http://www.top1health.cn/Article/315/34119
糙米吃膩了嗎？梅香茶泡飯吃出新滋味

…沸後轉小火煮20～30分鐘。 **【糙米飯料理】** **★梅香飯糰浸高湯** 包進酸梅的糙米飯糰，經過油炸後變得酥脆並散發出香氣。澆淋高湯搗碎食用，是只有品…
http://www.top1health.cn/Article/80/34085
蘆筍汁加味精？味精真有毒？

…的存在，例如，番茄、蘑菇、玉米、青豆、肉類等皆是。因此，即使料理過程完全不添加味精，人體在正常飲食中，仍會攝取到「麩胺酸鈉」成分。 **吃味精釀「中國餐館症候群」會頭痛？醫：…
http://www.top1health.cn/Article/302/34078
這樣洗不傷鍋！鑄鐵、琺瑯鍋清潔法大公開

…呦！ **更多資料請參考高寶書版《幸福珈常菜：鑄鐵鍋料理美味不設限》**
http://www.top1health.cn/Article/145/34069
20分鐘上菜！職業婦女必學「蘆筍培根捲」

…提香。 **更多資料請參考高寶書版《幸福珈常菜：鑄鐵鍋料理美味不設限》**
http://www.top1health.cn/Article/318/34048
馬鈴薯是減肥好幫手？關鍵在料理方式

…些標榜皮也能吃的馬鈴薯其實還是炸過的），故關鍵因素在於你怎麼料理馬鈴薯的。如果加了很多料或油脂下去烹調的話，那馬鈴薯就是肥胖殺手，如果只是把它拿來煮湯或烤熟來吃，那麼它就算…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008
在家也能輕鬆做！自製法式紅酒燉牛肉

…燉煮。 **更多資料請參考高寶書版《幸福珈常菜：鑄鐵鍋料理美味不設限》**
http://www.top1health.cn/Article/145/33993
微波爐熱剩菜做對嗎？顏宗海：大型食物止步

…示，保存剩菜，應謹記大體積食物加熱要透徹、動筷前先分裝、不同料理分開保存、加熱溫度高於60℃等5大原則才有保障！ **剩菜處理有學問！5原則妥善保存不傷身** 林口長庚…
http://www.top1health.cn/Article/80/34004
健康年菜冰糖上色　獅子頭美味滿分

猴氣啦！喜迎猴年，如何料理年菜讓家人吃的健康又兼顧色香味俱全，可是難倒不少家庭煮婦！特別是市售外燴年菜由於製程不透明，往往有施用大量味精、雞粉等人工調料，甚至添加防腐劑的疑慮。有鑑…
http://www.top1health.cn/Article/80/33954
保健腸道不便祕！自製鹽麴好料理

… 不過，日本卻把米麴和鹽再混合發酵，搖身一變成為家庭主婦的料理法寶，取代食鹽可降低鹹度，且鹽麴味道中帶點米的甘甜，適合各種食材，堪稱「百搭調味料」。黃慧娟中醫師表示，日本…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945
冬季血管油膩膩　紅麴入菜降膽固醇

…膩，不僅容易發胖，心血管健康更是時時亮紅燈，此時不妨來點紅麴料理吧！中醫師表示，紅麴有健脾、活血和降低壞膽固醇的作用，適度攝取有利冬季養生。 **跟壞膽固醇說掰掰！紅麴降…
http://www.top1health.cn/Article/80/33916
保存香Q白飯2撇步　酪梨拌飯好滋味

…，學會這2個小撇步，即使是隔夜飯，一樣可以吃到香Q口感。日本料理家表示，將吃不完的飯放在木製桶飯或用保鮮膜包住，都能留住白飯中的水氣，即使再度加熱，也能吃到如剛煮好般美味的米飯。以…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914

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