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「多酚」搜尋結果
總共找到 974 筆符合關鍵字「多酚」的資料-
橄欖油只能涼拌？國外研究這樣說…
…以攝氏180度加熱36小時，也發現到雖然抗氧化物如維他命E、多酚的含量顯著降低，但油品本身的化學結構相當穩定，沒有氧化變質。 說好的「橄欖油只能拿來涼拌」呢？ **結語…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046 -
黑棗、加州梅不一樣！補維生素K要吃對
…食者可以適量攝取加州梅，以補充維生素K。 **富含各種多酚 吃加州梅抗氧化** 另外，根據美國《農業與食品化學期刊》研究顯示，加州梅含有較多的綠原酸、類黃酮、原花青素、兒茶…
http://www.top1health.cn/Article/320/34060 -
巧克力越純熱量越低？營養師：不一定
…可的有益健康成分，如具抗氧化作用的類黃酮flavonoid，多酚的一種)；能夠提振精神、使人情緒興奮，具抗抑鬱效果的可可鹼；讓你產生甜蜜、愛的感覺的苯丙胺酸（此即是坊間流傳吃巧克力…
http://www.top1health.cn/Article/302/34044 -
運動受傷吃什麼？5個秘方快學起來
…驗證明可能有效的食物，如櫻桃、葡萄藍莓等漿果類、蔬果中的植物多酚、胡蘿蔔等，都是可以補充的食材。 此外，也有一些擁有抗疲勞及減少肌肉耗損的好食物，如綠茶中的兒茶素，人體實驗證…
http://www.top1health.cn/Article/320/33962 -
吃玉米減肥？1.3根玉米＝1碗飯熱量
…的胡蘿蔔素，綠色的葉綠素和紫色的花青素等），或是我們常聽到的多酚等營養素統稱為植物性營養素。 它們雖然不像維生素和礦物質般是維持人類生命所必須，但卻是維持健康的重要元素。若想…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963 -
保存香Q白飯2撇步 酪梨拌飯好滋味
…飽和脂肪及各種維生素、礦物質、纖維，更重要的是有植物固醇以及多酚類的物質。其中，植物固醇可以阻擋壞膽固醇的生成，能改善過重或肥胖者「壞」的膽固醇，是保護心臟、降膽固醇的優良食物來源…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914 -
猴塞雷！熱量減半輕食年菜這樣煮
…烏龍蒸鮮魚：茶葉入菜** 茶類可以飲用也可以入菜，而茶多酚具有抗氧化、抑制脂肪合成的效果，使許多人趨之若鶩。為增添風味，減少調味料的使用，此道年菜放入了烏龍茶葉，十足清新芳香…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913 -
喝咖啡會心悸是過敏？敏感可以訓練
… **2.身體保健** 咖啡中含有強力的抗氧化物質：多酚(Polyphenol)及綠原酸 (Chlorogenic acid)，他們可以幫助消除對身體有害處的過多自由基，能…
http://www.top1health.cn/Article/318/33907 -
瘦身就靠他〜草莓、藍莓剷除體脂肪
…時也是營養專家表示，想要恢復胰島素的敏感度，適度食用含有豐富多酚的莓果類水果，能有效避免體脂肪儲存，幫你剷除甩不掉的腰間肥肉 。 
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