《一日三餐》把菠菜蛋煎成蛋捲,是不是很有趣呢?來學學怎麼把一般煎蛋變成道地歐姆蛋捲吧!蛋捲可根據個人喜好加入菠菜、番茄、起司、香菇、綠花椰、蘆筍甚至是吐司等。起司更是畫龍點睛,趁熱…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028…健康出問題,不妨跟著韓國人氣料理部落客一起動手做豆腐熱狗、雞蛋吐司、奶油豆腐義大利麵、蟹肉漢堡、綜合飯糰等營養點心,只要簡單步驟,就能變出多樣料理,讓孩子從此不再挑食! **…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…吸收,並變成身上的肥肉?專家建議,運動後仍應補充碳水化合物和蛋白質,至於吃多少,原則上比例是2:1。 **消除運動後疲勞!吃碳水化合物補充肝醣** 因經營臉書粉絲團…
http://www.top1health.cn/Article/101/38695…寬鬆舒適的衣物取代過去性感貼身的服裝,小心這些都可能是身體「蛋白質流失」徵兆,肌肉持續流失更是加速老化的元兇。因此,維持肌力、鍛鍊體態才能遠離老態龍鍾。 **幾歲不重要 …
http://www.top1health.cn/Article/320/38822在麵糊中加入風味粉,是一種可以快速改變蛋糕體風味的方法,你也可以試著把海苔粉替換成其他風味粉。 **海苔燕麥蛋糕捲** **材料:** ■蛋糕體: 全蛋400g、細…
http://www.top1health.cn/Article/145/38710為什麼烤個蛋糕,老是忙得昏頭轉向,分量秤錯不說,器具材料老是找不到?為了能從容、優雅的烘焙,重點還得要烤出個成功像樣的蛋糕,下面幾樣事前準備工作只要確實按部就班的做到,相信你也能像…
http://www.top1health.cn/Article/324/38705捲蛋糕捲時,一定要等蛋糕體冷卻後再開始組合,這樣內餡等抹醬狀態才不會受蛋糕體餘溫影響。以下示範三種常用的蛋糕捲捲法,讀者只要多加練習,就可以捲得越來越漂亮喔! **【O形捲法…
http://www.top1health.cn/Article/324/38688…紀錄,導致中暑案例頻傳,專家指出,容易中暑是因為缺乏「熱休克蛋白」所以,必需藉由規律運動,才能啟動熱休克蛋白,以便對抗下次更劇烈高溫的環境。 ![][103214] **規…
http://www.top1health.cn/Article/240/38459…103475] [(圖片/取材自維基百科)] **含有高蛋白及必需胺基酸** 藜麥從古老時代開始,就是祕魯、智利、玻利維亞等地區的高原作物,名稱原意為印加語的「穀物之母」。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/38609**★滑嫩炒蛋** 一般的西式炒蛋奶香較濃,這款炒蛋口感滑嫩水潤,適合喜歡清爽口味的人。 **材料:** 雞蛋 ― 2 顆。 鮮奶 ― 40g。 鹽巴 ― 少許。…
http://www.top1health.cn/Article/145/38606…,適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體必須營養素,更是素食者良好的蛋白質獲取來源! ![][103160] **紫菜營養多!不只補鈣、鐵,膳食纖維更豐富** 王玫君中醫師在其著…
http://www.top1health.cn/Article/80/38451**★雞蛋吐司塔** **食材:** 吐司6片、雞蛋6顆、牛奶100毫升、糖 2大匙、鹽1/2小匙、香芹粉適量、食用油適量。 **作法:** 1.在吐司上,將飯碗倒…
http://www.top1health.cn/Article/320/38595…吃!剛起床的時候可以先吃一點堅果、優格,完全清醒之後再吃富含蛋白質的炒蛋、麥片等,吃飽飽也顧身材! ![][102996] 照理來說,吃2份早餐似乎是變胖才對。如果你一…
http://www.top1health.cn/Article/320/38449**★黃金歐姆蛋** Eat Brunch!不用鮮奶、鮮奶油也可以吃到滑嫩的Omelet ! **材料:** 雞蛋2顆、鹽巴少許、橄欖油適量。 **內餡:** 起…
http://www.top1health.cn/Article/324/38480晚上想吃點清淡低卡的餐點時,可以試試這道燕麥蒸蛋,偶爾取代白飯或澱粉類主食,營養均衡又健康。 **★燕麥蒸蛋** **份量:**2人份 **時間:**30分鐘。 …
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