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…:**瘦豬肉150克,四季豆400克,生抽、蠔油、麻醬、鹽、醋、香油、芝麻適量。 **做法:** 1、將豬肉洗淨,切絲。四季豆洗淨切段備用。 2、將四季豆放入燒開的熱水汆燙,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26613…排除體內毒素。 **【腸道排毒Q&A】** **蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡?** 陳彥甫營養師表示,蘋果醋含有機酸,能刺激腸道蠕動,促進腸道排除毒素;檸檬酸則可促進腸道分…
http://www.top1health.cn/Article/30/26541…和柔軟的口感。 **【果醬的黏度 關鍵在於糖、果膠、食醋】** 果醬的黏度是以水果中含有的碳水化合物-果膠和糖、酸結合而出現。依據食材的不同,果膠或酸的成分有可能不足,因此…
http://www.top1health.cn/Article/320/26540…司140克、柳橙260克、奇異果130克、蘋果115克、紅酒醋120克 **作法:** 1.沙拉:將紫高麗菜、蘿蔓、芝麻葉、水果洗淨,切成約一口大小。 2.低脂起司切成小丁。…
http://www.top1health.cn/Article/30/26531…,直到烤熟為止。將豬肉盛到盤中,依個人喜好搭配白蘿蔔泥或酸橘醋等食用。 **★吻仔魚乾沙拉**→鈣質滿滿的美味沙拉! **份量:**2人份。 **材料:**葉…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516…3大匙、香油3大匙、客家金桔醬2大匙、美式黃芥末醬2大匙、烏醋2大匙、蜂蜜1大匙。 **辛香料:**蔥花、蒜末適量。 **做法:**胡麻醬調稀,再混合調勻所有材料。 **…
http://www.top1health.cn/Article/145/26495…混吃時,會破壞胡蘿蔔中的維生素C。 **炒胡蘿蔔不宜放醋** 胡蘿蔔中最優秀的營養成分是胡蘿蔔素。人體攝取胡蘿蔔素後,能轉化成維生素A,而維生素A是保護視力、保持皮膚潤澤、…
http://www.top1health.cn/Article/320/26473…質的均衡,示範如下。需注意的是,外食者選擇餐點應避開沙茶、糖醋、芶芡等重口味料理,另外再多選擇1至2道青菜,以確保纖維質的攝取。 **【午餐】** - 主食:3/4碗糙米飯…
http://www.top1health.cn/Article/132/26472**【核心提示】:**蘋果醋是指蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋。蘋果醋酸中有甜,甜中帶酸,口味爽口,還能殺菌排毒、美白護膚,功效多多。 ![][79900] 蘋果醋富含天冬…
http://www.top1health.cn/Article/320/26417…食搭配技巧** **鮪魚、四季豆和牡蠣的手卷壽司** 把醋飯、鮪魚、汆燙好的四季豆和用奶油煎過的牡蠣,一起用海苔包起來。牡蠣和鮪魚含有很多維生素B12,海苔則是富含胡蘿蔔素和維…
http://www.top1health.cn/Article/242/26384…白質約需要平時的1.2至1.5倍,各式肉類(滷雞腿)、魚類(醋溜魚)、蛋(茶碗蒸)、奶類(優酪乳)、海鮮(檸檬蝦)都很適合。 **3多/加強抗氧化:**修補傷口也需要許多抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/241/26366…嗎?除了常見的草莓、藍莓、覆盆子,何不試試看口感酸酸甜甜的黑醋栗?這種黑色漿果不只美味可口,還有意想不到的健康作用。國外研究發現,黑醋栗可以促進正面情緒和腦力,還可望幫助改善帕金森…
http://www.top1health.cn/Article/31/26325…1顆、香蕉1/2根、青花菜&紅蘿蔔&蘋果各1/4 個、梅子醋適量 **作法:**先將高麗菜和綠花椰菜汆燙,瀝乾水分備用;再將所有的材料放入調理機中打成泥。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/294/26350…就明顯增加,禍首除了又油又鹹的肉粽,蜜餞、蘇打餅、蕃茄醬、白醋、白吐司等高鈉食物也是地雷,稍不注意就吃過量。醫師提醒,從控制鈉含量、改善飲食習慣著手,搭配運動與治療多管齊下,控制血…
http://www.top1health.cn/Article/28/26321…蘿蔔、青椒末各50克、紫甘藍40克。 **調料:**鹽、白醋、高湯、芝麻醬各適量。 **做法:** 1.將茼蒿用清水洗淨,瀝乾水分後備用。 2.胡蘿蔔、紫甘藍分別洗淨後切成…
http://www.top1health.cn/Article/240/26157