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…為它們富含有助維持健康血膽固醇值的不飽和脂肪(包括單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸),及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質;部分堅果還富含維生素E或ω-3脂肪酸..在這些營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…up and down」。只要回頭花一點時間,重新審視「飽合脂肪酸」的特性,就會發現答案並不難,「飽合脂肪酸」不止會使壞血脂(LDL)上升,好血脂(HDL)其實也會輕微增加,簡而言…
http://www.top1health.cn/Article/248/38764…吃的食用油,必需睜大眼睛仔細挑選。 **認識油脂 飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸分得清** 油脂可分為飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸( SFA ),在室溫為白色固體狀態,化…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…脂牛奶乳脂肪讓人產生飽足感有關,除此之外,也提到或許有特定的脂肪酸會參與調控體重有關。 <!--more--> ![][103897] 以下是採訪原文: One…
http://www.top1health.cn/Article/302/38765…。工業化的結果奪走了油原本優異的健康效果,並且還創造出了反式脂肪酸這項有害物質。因此,選好油,短期內吃完,才是正確的吃法。 **用油要均衡 「萬能的油」並不存在!** 許多…
http://www.top1health.cn/Article/320/38660…很高喔,對人體有益,不輸給奶油!」 **黑橄欖油「游離脂肪酸」含量數值越低,油質越新鮮** 傑克問說:「有多高?」 老人解釋說:「橄欖樹會長出的黑色果實,只要榨出來的橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38716…評估後補充素食鈣片。 **營養素7/良好的脂肪酸來源** 素食者幾乎不吃肉類,所以會降低飽和脂肪酸的攝取量,可能引發低膽固醇(低於160mg/dL的正常值),造…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739…至於大家也很常喝的豆漿,則含有植物性蛋白質─黃豆蛋白、不飽和脂肪酸、卵磷脂、大豆異黃酮、礦物質及維生素等多種營養成分。尤其是黃豆蛋白備受矚目,美國食品與藥物管理局(FDA)建議,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/38489…同是內臟類的小腸多了22%。不僅如此,這些脂肪很多是屬於飽和脂肪酸,吃多了會增加體內的低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇),正是導致我們血膽固醇升高的罪魁禍首。如果想要吃QQ的口感,那…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508…落,掉髮危機找上你** 以營養學角度來說,缺乏蛋白質、必需脂肪酸、維他命B群,都有可能造成掉髮的現象。其中,必須脂肪酸正是由適度的油脂所供應,一旦油脂攝取不足,就會導致許多脂溶性…
http://www.top1health.cn/Article/101/38316…潔、減少細菌滋生數量;以及有溶解去除大汗腺(汗漿腺)所分泌的脂肪酸、油脂的作用。但是,長期使用對皮膚仍有一定的刺激性,不但有可能造成接觸性皮膚炎,更有引發過敏反應的風險,值得注意。…
http://www.top1health.cn/Article/242/38287…腸癌的生成。墨夫博士指出,魚肉中富含omega-3多元不飽和脂肪酸,可以有效抑制人體分泌前列腺素E2,和阿斯匹靈一樣有抗發炎效果,進而降低組織細胞發炎的機率,因此有助於預防瘜肉的生…
http://www.top1health.cn/Article/233/38388…物,比椰子奶更濃稠的椰漿就屬於初榨。 **椰子奶含中鏈脂肪酸 能供給大腦所需能量** 為什麼椰子奶能防失智?根據日本抗衰老名醫白澤卓二在其新書《神奇椰子奶!不失智的健腦餐桌…
http://www.top1health.cn/Article/31/38212…倘若飲食未有所節制,攝取過量的膽固醇、三酸甘油脂、磷脂、遊離脂肪酸,長期下來就可能使高血脂問題找上門,增加心血管疾病發生風險!但是,想要成功降血脂到底該怎麼做呢?中醫師表示,改變不…
http://www.top1health.cn/Article/248/38214…90%的熱量都來自脂肪!而且,每100公克含有19公克的飽和脂肪酸,對正常的女孩來說,吃一塊起司蛋糕,就超過一半的限量了!為了不要讓心血管哭泣,還是偶爾吃吃就好了! **提拉…
http://www.top1health.cn/Article/248/38324