“我们去吃下午茶!”这句话是不是常常听到?每到假日,下午茶餐厅总是姐妹们的首选,在假日的下午有讲不完的话,也有填不满的第二个胃,这真是再完美不过的周末了!Croissant、Macaron、Mont-Blanc,这些好吃又美丽的外表下,隐藏着什么样的秘密吗?今天就让我们一样样,透视这几样让少女为之疯狂的甜食吧!
蜜糖吐司的热量,跑完半马还消耗不完
蜜糖吐司在近几年火红窜起,主体用了大半条挖空吐司,里面放着糖粒吐司砖,挤上装饰的卡士达酱,再放上两球冰淇淋,最后用草莓点缀,这么奢华的外表,在推出之际,完全正中女孩的心啊,只要一上桌马上成为打卡的焦点。但是你知道吗?这整份蜜糖吐司的热量,超过了1,500大卡,只要吃掉一份,即便跑完汗流浃背的半马,都还消耗不完呢!
奶酪蛋糕,吃下去的是奶还是油?
对于大多数人来说,喝牛奶是两天捕鱼三天晒网,有吃就有保佑的概念,所以吃甜点时总是给自己一个借口,吃奶酪蛋糕有奶酪,应该很健康吧?但是有个奶或乳字辈的奶油、奶酪、干酪可不见得与牛奶通通都是一家亲哦!奶酪蛋糕的成分有奶油奶酪(cream cheese)、奶油、面粉、砂糖等等。
然而,其中最重要的奶油奶酪,其实近90%的热量都来自脂肪!而且,每100公克含有19公克的饱和脂肪酸,对正常的女孩来说,吃一块干酪蛋糕,就超过一半的限量了!为了不要让心血管哭泣,还是偶尔吃吃就好了!
提拉米苏,带走的是曼妙身材
提拉米苏的意大利文原意是带我走,但是如果吃完一个4吋的提拉米苏小蛋糕,被带走的可能不是你,而是你曼妙的身材!提拉米苏常用的Mascarpone干酪除了好吃以外,更以高热量出名,因为Mascarpone好吃的秘诀就在高量的脂肪,更是有一半以上的脂肪都是饱和脂肪酸!另外还要再加上砂糖、鲜奶油、巧克力、可可粉等材料,随便一个4吋蛋糕,热量都破600大卡啊!
马卡龙(法式小圆饼),少女甜蜜的负担
马卡龙,俗称少女的酥胸,酥脆到不行的外皮口感,让人一口吃完还想接着下一口,但是小小的马卡龙,一颗里面就含有6-10g不等的糖,健康的女孩一天只要吃2-3颗马卡龙,就超过建议限量了!吃了太多的糖,不仅热量高,研究显示还会提高身体合成脂肪喔,相信这个负担并不怎么“甜蜜”吧!好险马卡龙一颗特别贵,下午茶放弃他,省点荷包和顾点身材吧!
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