…益大脑健康。咖啡的有效成分不只是咖啡因,还有可预防动脉硬化的多酚,咖啡中的多酚含量与红酒差不多。 研究显示,日本人每天摄取的多酚,约有一半来自于咖啡。曾有报告指出,多酚具有抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/37793…中?答案是,各种丰富的抗氧化物质!例如有名的黄酮类、花青素、多酚化合物等,都有助于抗氧化、减少人体发炎反应,以及降血压等效果。 ![甜菜根富含甜菜素根据文献指出,饮用500c.c…
http://www.top1health.cn/Article/320/37796…区的民族之所以比较长寿,原因之一就是他们常摄取橄榄油,其中的多酚也是喂养好菌的原料,不但让身体更健康,也进而让身材穠纤合度。 <!--more--> ![适量吃优格搭配一些坚果…
http://www.top1health.cn/Article/320/37730…强健骨骼,这是美国一项新的研究发现。此研究指出,葡萄酒中含有多酚物质,能对骨骼发挥保护作用,而啤酒中含有大量矽元素,适当地饮用啤酒,对强健人体骨骼大有益处,有助于增强骨质活力。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/37716…,舞菇放入热水或与汤同煮时,汤汁颜色会转深,这是由于舞菇含有多酚和多醣,深色的精华对身体十分有益。
http://www.top1health.cn/Article/320/37641…类、全谷类等食物。 需要特别注意的是,由于蔬果中所含的多酚、非水溶性膳食纤维;全谷类、豆类、坚果中的植酸;茶及咖啡中的单宁酸等,都容易与饮食中的非血红素铁结合,导致植物性的铁…
http://www.top1health.cn/Article/248/37523…化的自由基,保护关节减少关节损伤。蔬果中的植物营养素,例如:多酚類、檞皮素、山奈酚、異黄酮等。 **本文出自:啾啾营养师的私密话**
http://www.top1health.cn/Article/248/37426…上也方便许多。 **喝茶好处多 可摄取到儿茶素、绿茶多酚** 食品安全守护联盟计画主持人、台北医学大学公共卫生暨营养学院副院长陈俊荣表示,喝茶的好处众所皆知,包含可摄取到…
http://www.top1health.cn/Article/320/37482…豆所制成的,所以富含很多有益健康的成分,如具抗氧化作用的可可多酚、具抗抑郁效果的可可硷,有助睡眠的色胺酸…等多种健康效益。所以用方糖比喻黑巧克力会导致”吃黑巧克力跟吃方糖一样,只有…
http://www.top1health.cn/Article/248/37431…有助于燃烧热量。 **诀窍6/餐间酒请选择糖分少、含有多酚类的红葡萄酒** 若想边吃料理边享受美酒,比起白葡萄酒或玫瑰红葡萄酒,请选择红葡萄酒。因为红葡萄酒的含糖量较低,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/37333…咛:** 苹果的营养成分例如果胶,大部分存在于果肉中,不过多酚物质等却是在苹果皮中,所以要吃就要连皮带肉吃整颗苹果,即使将苹果打成汁,也不要去掉果泥,否则健康效果将大打折扣喔! …
http://www.top1health.cn/Article/320/37234…含了生物硷,像是耳熟能详的咖啡因、葫芦巴硷等,以及各式各样的多酚类、内酯类、有机酸、萜类、醇类、菸硷酸、矿物质钾镁、脂肪酸、胺基酸、醣类等。 综合目前的科学研究,过量喝咖啡不…
http://www.top1health.cn/Article/248/37120…效降低骨质疏松的风险。 **茶饮中的黄酮类化合物、绿茶多酚 防骨松一把罩** 营养师陈宜娟解释,喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的「黄酮类化合物」,黄酮类化合物具有活性,能抑制…
http://www.top1health.cn/Article/302/36964…的保健功效却大不同! ![姜黄成分中的姜黄素是一种不溶于水多酚类的化合物,具有预防失智、保健肠胃且抗氧化等作用。][97750] **保健成分不同!生姜有姜辣素、姜黄有姜黄…
http://www.top1health.cn/Article/80/37082….矿物质-牡蛎、海藻类、乳制品、吻仔鱼、青椒、香菇。 6.多酚-红酒、茄子、葡萄干等。 曾晖博士呼吁,无论是身体或是大脑,都应提早做好抗老化管理,民众应配合正常的作息与充足…
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