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…會過量攝取肉類、蛋類、奶類、奶油、美乃滋等動物性食品,以及白麵包、白米、白糖等精製食品,但身體要活用這些蛋白質、脂肪、碳水化合物所需的維生素、礦物質,卻攝取不足,因而導致許多疾病。…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786…*註1:燕麥可作為糖尿病患主食類選擇之一,可用來替換白米飯和麵條等 *註2:幼兒處於過敏好發階段,不適宜食用容易引發過敏反應的食物 **四、每日建議食用量**(平均) (…
http://www.top1health.cn/Article/320/33812…質,紅豆中的鉀離子還能幫助消水腫。 **越吃越冷的冷麵:**冷麵最早起源於北韓地區,在韓國傳統習俗中,正月初四要吃冷麵,生日也要吃冷麵,就像長壽菜一樣,具有長命百歲的意義。…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814…砂鍋承裝,將多種起司調合放入砂鍋加熱融化,並倒入白酒調勻,以麵包或花椰菜沾取來吃。 趙函穎營養師表示,台灣人的鈣質攝取普遍不足,特別是沒有習慣喝牛奶、吃黑芝麻或小魚乾的人更加…
http://www.top1health.cn/Article/320/33776…[ ][90776] **【食物小百科】小麥蛋白質VS麵筋&麵包** 正也因為小麥的蛋白質含量很高,所以素食者主要的蛋白質食物之一~麵筋,就是製自於小麥。麵筋的做法是將麵粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/32624喜歡吃義大利麵的人,一定嘗試過各種形狀的義大利麵條,你是否想過,麵條形狀不同除了增加趣味之外,還有什麼特別意義?例如什麼情況下需要使用寬麵而非圓麵?會有什麼差別?原來國外的料理科學…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619…啟動「減鹽計畫」,首波調查10項餐點的含鈉量,其中,豬肉鍋燒麵的含鈉量達1200毫克,吃1碗就佔了每日鈉攝取量建議值的一半,營養師提醒,民眾應減鹽顧健康,牢記「二少、二要」才是王道…
http://www.top1health.cn/Article/320/31490…渣晾乾後,就能製作出除臭效果佳的除臭劑。 **食物6/麵粉** 具有強效去除油污能力。若直接用麵粉去除油污,有可能會造成排水孔堵塞,所以製成麵粉發酵液為宜。 **食物…
http://www.top1health.cn/Article/318/31462…豆漿,或將燕麥以五穀粉替代。 **食譜2/【黑芝麻醬拌麵】** **材料:**芝麻醬、豆腐丁、蠔油、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、麵適量。 **作法:**將適量的芝麻醬、豆腐丁、蠔…
http://www.top1health.cn/Article/320/30397…,也會嚥下比較多的空氣。 ![多吃富含纖維質的食物,如麵包、米、小麥麵粉等穀麥類,助腸胃消化。][89069] 其實脹氣並非真正的疾病,只要簡單地採取以下幾點飲食原則,…
http://www.top1health.cn/Article/248/30367現在大家瘋狂搶購什麼?答案是:花雕雞麵。這一包由台灣菸酒公司出產的泡麵,已經被網友封為「神泡麵」,甚至連立法院長王金平也無奈在臉書發文,表示自己也搶不到。但是,營養師卻表示,花雕雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/30379…飲食偏清淡。一般家庭裡早餐吃叫做「knäckebröd」的硬麵包、乳酪、加番茄或黃瓜的單片三明治,再吃一碗不加糖的「Filmjölk」發酵乳拌無糖的什錦燕麥片。午餐大部分人在公司或…
http://www.top1health.cn/Article/145/30306…--少吃精緻加工食物,例如: **要點1/**全穀雜糧麵包優於一般麵包:因為有添加全穀類,消化吸收速率會降低,可延緩血糖的上升。 **要點2/**蔬菜蛋餅優於蘿蔔糕:多了蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/30230…物:在碳水化合物區,「全」是最重要的字。吃加工過的穀類,如白麵粉製成的白麵包、白米或義大利麵和酥皮,便啟動高升糖(high-glycemic)警示,使血糖值破表,經常改變你的心情和…
http://www.top1health.cn/Article/318/30199…簡單調味即可,避免使用太多。 另外,進補的湯品大多搭配麵或麵線,而這些主食屬於富含澱粉的全榖根莖類,是容易造成血糖上升的食物。若只喝湯吃麵,為了達到飽足感,就會額外吃較多的澱…
http://www.top1health.cn/Article/320/30134