…減少 50% 以地區來看的話,MDS 得分最高的地方是義大利的維洛那(Verona),平均 MDS 是 5.37,而最低的是 北愛爾蘭的貝爾法斯特(Belfast);有趣的是…
http://www.top1health.cn/Article/320/36679…類的蔬果食材等2大類。糙米、燕麥片、小麥、薏仁、蕎麥麵、全麥義大利麵、葉菜蔬果類、蕈菇類、紫菜、海帶等富含纖維質的食物,都屬低GI食材。 **精緻加工食品 多屬高GI** …
http://www.top1health.cn/Article/101/36624…、胰臟癌、口腔食道癌等多種癌症。流行病學的調查也顯示,蕃茄在義大利料理中被使用的最為廣泛,義大利男性罹患攝護腺癌的比例是全世界最低。 因為茄紅素是屬於脂溶性的物質,所以比較容…
http://www.top1health.cn/Article/320/34309…燥含油量都較高 (3) 選擇低gi麵品,結構較紮實的較好,義大利麵優於油麵、炸意麵、王子麵等 ★麵食的缺點就是青菜含量少,因此建議可多點一盤燙青菜,增加膳食纖維的攝取,不…
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…健康小叮嚀】:** 「無麩質飲食」就是不含有麩質的食物,如義大利麵、披薩、啤酒、部份燕麥、起司、三明治等,甚至醬料、蛋糕、麵包、餅乾與蛋糕等精緻食物,而改以馬鈴薯、玉米、蔬菜、肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/34353…扁豆1/2杯、煙燻鮭魚片100g、洋蔥1/8顆、苜蓿芽適量、義大利香醋兩大匙、胡椒粉少許 **作法:** 1:先將洋蔥切碎成丁。 2.將平底鍋以中火加熱之後,加入小扁豆翻…
http://www.top1health.cn/Article/320/34294…上,邀請到前新加坡皮膚科醫學會理事長-Dr. Cheong、義大利教授Micali,以及國內多位皮膚科醫師與小兒科醫師與會,特別談到脂漏性皮膚炎新研究成果和治療新趨勢。 脂漏…
http://www.top1health.cn/Article/242/34273…不含卡路里的飲品如茶、水、咖啡。) (代表性的澱粉類食品如義大利麵、麵包、玉米、豆類、馬鈴薯、地瓜等。) **六個月過去了,發現如下:** ![][92071] ![]…
http://www.top1health.cn/Article/302/34115…,偏好選擇可以久坐、場地大的餐廳,美式漢堡、炭烤BBQ,或是義大利麵、牛排這類西式餐廳就成為許多人的頭號選擇。 ![(製圖/羅德育)][91332] 對於需要保持身材的人來說,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33837…來自穀類產品,這表示你應該選擇攝取全穀產品,而不是吃白麵包與義大利麵,如此一來不但能減重,還能維持血糖平衡;另外25%鎂則來自蔬菜水果。 此外,肉類、魚類等蛋白質所提供的鎂僅…
http://www.top1health.cn/Article/320/32672喜歡吃義大利麵的人,一定嘗試過各種形狀的義大利麵條,你是否想過,麵條形狀不同除了增加趣味之外,還有什麼特別意義?例如什麼情況下需要使用寬麵而非圓麵?會有什麼差別?原來國外的料理科學…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619《Current Biology》刊登義大利比薩大學(University of Pisa)的研究,發現運動不僅對身體有益,還能增強大腦的可塑性與學習能力。 ![][90360]…
http://www.top1health.cn/Article/248/31475…在我18歲,去過法國、德國、比利時、荷蘭、丹麥、希臘、英國、義大利、波斯尼亞、馬來西亞、塞爾維亞、克羅埃西亞、匈牙利、羅馬尼亞、泰國、新加坡、日本、阿根廷、智利、玻利維亞、祕魯、厄…
http://www.top1health.cn/Article/232/30278…」是最重要的字。吃加工過的穀類,如白麵粉製成的白麵包、白米或義大利麵和酥皮,便啟動高升糖(high-glycemic)警示,使血糖值破表,經常改變你的心情和能量值。美國標準飲食(S…
http://www.top1health.cn/Article/318/30199很多人怕胖不敢吃澱粉,只好忍痛拒絕義大利麵!其實,義大利麵屬於低GI食物,可以減慢澱粉消化速率,而全麥麵粉製作的麵條又富含「抗性澱粉」,可以抑制脂肪累積!營養師指出,將麵條放冷後再…
http://www.top1health.cn/Article/320/30035