… 需要提醒的是,選購蒟蒻或寒天的加工製品時,要注意其二氧化硫殘留量是否低於30ppm。如果無法確定,可以在料理之前先用熱水川燙,有助去除二氧化硫,吃起來更安心!
http://www.top1health.cn/Article/320/35389…主要是氮氣和二氧化碳,以及少量的氧、氫和甲烷,另外還夾雜氨、硫化氫等;小腸裡的氣體則很少,因為小腸本身有吸收氣體的功能。 **為什麼放臭屁?肉類豆類吃太多** 在這些氣體中…
http://www.top1health.cn/Article/248/34227…來達到保健的目的。 而像蜜餞的蔓越莓乾,都會加點二氧化硫來保有水果的原色,低劑量的二氧化硫可能對於健康上不會有太大威脅,不過對於有過敏體質尤其是小孩子的負面影響可能會大一些。…
http://www.top1health.cn/Article/320/34191…超強食物3:大蒜** 大蒜含有天然的抗菌和抗病毒物質,富含硫化合物如大蒜素,可以強化免疫力。摩絲建議,感覺有點噁心想吐的時候,可以生吃大蒜幫助緩解。摩絲還表示,可以將一瓣大蒜切成…
http://www.top1health.cn/Article/320/33999… **飲食秘方四、還沒有定論的補充品—「維生素C和E」、「硫辛酸」、「Co-enzyme Q10」** 目前廣為人知的補充品「維生素C和E」,對於運動傷害的緩解,人體研究沒有一…
http://www.top1health.cn/Article/320/33962…1634] 【北部】 宜蘭蘇澳冷泉:碳酸泉 北投溫泉:硫磺泉(白磺、青磺、鐵磺) **硫磺泉:**氣味較濃烈,有些人不太能接受,甚至形容是臭蛋的味道,但是它不但可以軟化…
http://www.top1health.cn/Article/242/33961…種主要的抗氧化物,分別為:維生素C、維生素E、輔酵素Q10、硫辛酸Lipoic acid及谷光胺基酸5種物質,會在人體形成抗氧化物織構而成的網絡,可支撐、強化整個免疫系統。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/33940…的好吃料理** 洋蔥的營養成分豐富,除了可以強身的黃酮及含硫化合物外,洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素。這道料理富含鐵與碘,可改善頭暈、貧血、易感疲倦、營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/33892…都是屬於百合科蔥屬的植物。蔥的獨特氣味,是來自於揮發性物質的硫化丙烯。吃蔥的時候身體會溫暖,就是因為硫化丙烯刺激交感神經而使體溫上升的緣故。 體溫上升就能使堆積在體內的脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/33873…鐵質,特別適合女生食用。 3.板豆腐: 一般使用硫酸鈣作為凝固劑,相對來說含有一些鈣質。板豆腐熱量低,一小格才40大卡,又不含膽固醇,是吃火鍋時的優質配料。另外,有研究…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…超標** 依據食藥署公告「免洗筷衛生標準」,免洗筷二氧化硫含量必須小於500ppm,但過氧化氫及禁用的防腐劑聯笨不得驗出。此次食藥署檢驗大賣場、超市販售免洗筷的抽驗結果,驗出1…
http://www.top1health.cn/Article/248/33839…,日式食堂都是使用小蘇打,早期加工廠則是使用銨明礬(十二水合硫酸鋁銨,NH4Al(SO4)2•12H2O),也就是以前油條所使用的膨鬆劑。 其實硫酸鋁銨不僅無毒且可以抑制細菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/33774…有抗氧化作用,能夠增加抗氧化酵素活性、合成具有解毒效果的金屬硫蛋白,亦可以減少自由基的產生。 4.人體中有數百種含有「鋅」礦物質的酵素,參與醣類、蛋白質、脂質、核酸與維生素的代謝…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771…毒素」,食用前需泡2小時,務必煮熟方可進食。干金針花大多經過硫黃加工,食用前應用溫開水浸泡30分鐘,再入沸水燙1分鐘即可。 **★豬骨** **性味歸經:**性平,味甘;歸…
http://www.top1health.cn/Article/248/32605…丙酮酸(pyruvic acid),丙酮酸不是源自於土壤中的硫,因為丙酮酸根本不含硫;催淚劑也不含磺酸、亞硫酸,或其他常揹黑鍋的化學物質。 事實上,催淚劑根本不是酸,而是一種…
http://www.top1health.cn/Article/302/32580