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歲末年終將至,天氣逐漸轉涼,不僅大家吃鍋的機會大增,更有許多婆婆媽媽早已摩拳擦掌,準備著手挑選外購年菜。但營養師提醒,不論是外購年菜,還是火鍋圍爐,在料理食材的選擇、烹調方式、食用…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483**【核心提示】:**東南亞人做菜習慣放香料,中國也有許多古老的香料配方,可食用的香料植物有哪些你知道嗎? ![][89011] 肉鮮味美,但也少不了香料輔佐。不需太多…
http://www.top1health.cn/Article/248/30338**【核心提示】:**對於想要好孕的女性來說,孕前吃什麼尤為重要,對於身體素質的好差直接關係到是否容易受孕。 ![][89012] 驟降的氣溫,讓大家都感覺到冬天真的來…
http://www.top1health.cn/Article/80/30337近年來生機飲食大行其道,很多人認為喝精力湯、生食蔬菜,不僅養生,還可以防癌,但生食蔬菜真的這麼神奇嗎?或是反而會危害健康呢?不管你是不是生食蔬菜的支持者,都應該了解生食到底有什麼好…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344《European Journal of Cancer》的一項回溯性的研究,分析2015年6月30日之前的67篇的研究,其中6,316,385位受試者共32,758 個胃癌病例,評…
http://www.top1health.cn/Article/319/30266冬天好冷只想窩在家裡,根本懶得出門運動?那在家至少也要喝一點加強代謝的瘦身湯!國外媒體報導,電影《鋼鐵人》裡的「小辣椒」葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)喜歡喝一種由…
http://www.top1health.cn/Article/320/30243**【核心提示】:**秋冬季節如何保護心腦血管,選對食材之外還要選對烹飪方式,常吃以下幾道菜能夠保護心腦血管,預防心血管疾病。 ![][87589] 除了對心臟有益的常…
http://www.top1health.cn/Article/248/30154**甜菜根** 甜菜根的紅色部分含有豐富的皂素、維生素B12及鐵質, 皂素可抗癌,維生素B12裡中的微量元素鈷是人體造血的必要元素之一,鐵質則是組成血紅素的主要元素,可提升細胞的…
http://www.top1health.cn/Article/80/30131**【核心提示】:**「根菜」就是以植物肉質根作為食用部位的蔬菜,幾種根菜含澱粉量均較高,可以補充人體能量。與各種葉菜相比,根菜的農藥殘留較少。 冬季養生適合吃的四種…
http://www.top1health.cn/Article/248/30069**★蜂蜜醋漬豬肉** 醋能讓食材保存更久,蜂蜜能讓肉質柔軟, 兩者形成最佳組合。 **步驟1/製作基本醃漬醬包** - 材料(2 人份): 薑汁燒用豬肉片 6片、 …
http://www.top1health.cn/Article/318/30046**★好氣色甜菜根汁** ![][87271] **材料:** 甜菜根 ⋯⋯ 300g。 紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。 喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。 枸杞 ⋯⋯ 5g。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/30029**在烹煮蔬菜的過程中如何保留營養、滋味和色澤** 把蔬菜搗碎或打成泥,流失最多的是維他命,尤其是維他命C(從四分之一至一半)。有些蔬菜只要簡單地擦洗一下,便可以連皮蒸煮或烘烤,…
http://www.top1health.cn/Article/145/29991粗壯的手臂、背部,讓你與同齡女性相比,總是看來魁梧許多?上述問題是許多「蘋果型身材」女性的困擾,這一類族群由於肥胖部位集中在上身,難以用衣物遮掩,往往讓人有身形特別龐大的感受。專家…
http://www.top1health.cn/Article/101/29952**【核心提示】:**多吃蔬菜對降低患病風險,避免肥胖大有好處。那吃哪些蔬菜最減肥?下面推薦7大減肥冠軍蔬菜。 ![][87095] 每人每天應該吃300克~500克的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29943**★消水腫芹菜汁** **材料:** - 西洋芹 ⋯⋯ 300g。 - 大黃瓜 ⋯⋯ 400g。 - 薄荷 ⋯⋯ 5g。 **去水腫+ 瘦身+ 降血壓** 1…
http://www.top1health.cn/Article/101/29937