素食 | 搜尋結果 | 華人健康網

「素食」搜尋結果

總共找到 818 筆符合關鍵字「素食」的資料

吃素容易「冷底」？南瓜、馬鈴薯促代謝

聽說素食者常有「冷底」的問題，真的嗎？常聽人家說多吃薑就好了，但也有人說吃薑要有節制，還有其他方法嗎﹖ ![][91435] 冬天冷寒，如果自身體質的新陳代謝不佳、血液…
http://www.top1health.cn/Article/33/33889
素食者要當心　缺乏維生素B12恐貧血

…必備的微量元素。眾所皆知，缺乏維生素B12，會造成貧血。對於素食者而言，注重維生素B12的生理影響與營養補充，又特別重要，尤其全素（純素）者。原因在於： ![][91296]…
http://www.top1health.cn/Article/248/33820
鐵質攝取過多促氧化　恐有致癌風險

…段的女性每日需要15毫克、男性每日需要10毫克的鐵質。那麼，素食者一天需要多少鐵質才足夠呢？吃進去是一回事，能被消化吸收才是重點！ ![][91289] 一般來說，人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/33822
搶救營養失調危機　紅蘿蔔蘋果汁有解

明明三餐都正常吃，健康檢查結果卻顯示營養不足，這倒底是怎麼回事？日本醫學博士表示，現代人看似飲食豐盛，卻容易缺乏人體必需的維生素、礦物質，使得吃進去的食物無法被消化利用，因而出現「…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786
飲食金字塔「倒」著吃比較好？營養師：謬論

…所(Mayo Clinic)就針對不同的飲食文化而提出了諸如素食者金字塔、亞洲飲食金字塔等各種不同的金字塔。美國哈佛大學公共衛生學院也在2002年修改了現有金字塔，訂出了所謂的哈佛…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769
黃豆只要去皮　就能減少80%普林？

… 黃豆含有豐富的營養物質，其中蛋白質含量約佔40%左右，是素食者的蛋白質來源之一。然而，向來對於黃豆的「利」與「害」，眾多訊息總是僅傾向於一邊，過於偏頗。實際上，黃豆裡的營養與調…
http://www.top1health.cn/Article/320/32722
食慾不振？原來「鋅」情不好在搞鬼

身體中的礦物質「鋅」，在身體的各項生理機能上扮演著重要的活化角色，鋅可以協同蛋白質，參與生長、發育、能量生成、營養素代謝、免疫、食慾、皮膚健康、傷口癒合等生理作用，鋅對於身體健康的…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771
素食者的魚油！吃海帶好處多

海帶又可以稱做素食者的魚油，含w-3多元不飽和脂肪酸(EPA及DHA)，抗發炎、降低血脂、抗血栓、降血壓、改善免疫力、保護視力、增加記憶力、改善憂鬱症、預防癌症。 **海…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695
蒟蒻驚爆摻工業碱粉！醫：恐遭重金屬污染

…最愛。可昨24日台北市衛生局卻查獲位於台北市內湖的「天福養生素食公司」非法將工業用純碱（碳酸鈉）加入自家生產的蒟蒻條中，引發民眾恐慌！毒物科醫師表示，工業用純碱在製造過程中易受到重…
http://www.top1health.cn/Article/240/32710
吃米飯容易胖？白米、大小麥、燕麥營養比一比

…白質VS麵筋&麵包** 正也因為小麥的蛋白質含量很高，所以素食者主要的蛋白質食物之一～麵筋，就是製自於小麥。麵筋的做法是將麵粉揉成糰後，把麵糰放在水裡沖洗，當所有可溶於水的物質被…
http://www.top1health.cn/Article/320/32624
男人5旬這樣吃！金針花韭菜補腎顧體力

「七八」即56歲，此時男性肝氣開始衰退，具有身體變得僵硬動作不靈活的特點；「八八」即64歲，此時男性精氣逐漸枯竭，具有體力衰退，腎臟衰，不能隨意運動，弱，身體各部分逐漸老化，牙齒和…
http://www.top1health.cn/Article/248/32605
巧吃膠原蛋白　對抗冬季肌膚問題

…萃取，其中魚萃取的膠原蛋白可能殘留腥味，需考量個人接受度，而素食者則可考慮改吃木耳等植物性膠質代替。另外，分子大小也是關鍵。「胜肽級」的小分子膠原蛋白，是透過特殊的水解技術，將膠原…
http://www.top1health.cn/Article/249/31553
罹癌又有糖尿病　4招聰明吃控血糖

…可從飲食中攝取優質蛋白質，例如：新鮮魚類、肉類、蛋及乳製品，素食者則可選用豆腐、豆乾、豆包、豆漿等黃豆製品，點心可以烤雞腿、滷豆乾、茶葉蛋、無糖豆漿等增加蛋白質攝取量。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/31484
吃素≠降血壓！得舒飲食6原則護健康

…等於降血壓** 有些人認為，吃素是100分的飲食型態，因為素食中含有大量新鮮蔬果及全穀根莖類，藉此可補充較高的鉀、鎂、鈣、膳食纖維等營養成分，因此，健康素食者較能維持理想體重；但…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474
逾半國人缺碘　5個Tips聰明補碘

… 除了選用碘鹽，日常飲食也可以搭配攝取含碘豐富的天然食物，素食者可以選擇海帶、紫菜、海苔等海藻類食物，葷食者除了含碘最豐富的海藻類外，也可由海水魚貝類攝取。 **Tips …
http://www.top1health.cn/Article/80/30370