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骨質疏鬆不是鈣吃不夠,而是蛋白質食物吃太多?近來,通訊軟體盛傳:「導致骨鬆的原因,除了鈣質攝取不足外;現代人日常飲食中攝取過量的蛋白質,更是導致人體內鈣質大量流失主因。」這樣的論述…
http://www.top1health.cn/Article/165/50359…活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹豆漿…
http://www.top1health.cn/Article/101/50338…全穀類、豆類、深綠色蔬菜、柑橘類等。 **2. 優質蛋白質** 飲食中蛋白質對於女性生育力是非常重要的,身體若缺乏則會導致荷爾蒙失調、月經異常,不利於受孕。研究報告指出,高…
http://www.top1health.cn/Article/355/50362…日醫療網」(Medical Daily)指出,適量攝取富含蛋白質的食物,包含肉類、魚類、海鮮、蛋可以幫助達到減重目標,而早餐吃蛋就是很好的選擇,既能補充營養又能延長消化時間,增加飽…
http://www.top1health.cn/Article/248/50298…桃、杏仁、開心果、花生、夏威夷豆、榛果等富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、鎂、銅、硒等營養素,尤其單元不飽和脂肪酸(MUFA),有利於提高好的膽固醇(HDL-c),並降…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249…/雞爪、鴨肉、豬肉/豬骨、魚類、火腿等,這類食物含有豐富的蛋白質和核苷酸,溶於水即能提升湯品鮮味。但需注意的是,使用雞、鴨和豬等家畜類肉品煲湯前應先汆燙,去除血水和部分脂肪,可減少…
http://www.top1health.cn/Article/248/50199…* 衛福部發佈的國民每日飲食指南有提到,魚提供了優質蛋白質,而且是減脂去油的好選擇。2015- 2020的美國飲食指南和2010的歐洲食物指南,也特別提到建議大家多吃海產少吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/50172…動,是健康減重的不二法門。想要減重的人,最好內容包含有優質蛋白質、低脂肪 ,以及複合性的碳水化合物,因為這些營養元素,有助於減少胰島素過度分泌、新陳代謝及減少脂肪的囤積。 …
http://www.top1health.cn/Article/191/50099…uten)是一種存在於小麥與相關穀類(包含 大麥與黑麥)的蛋白質,能賦予麵團彈性、幫助麵團維持形狀,一般能讓最後的產物擁有咬勁。也會應用在化妝品、頭髮產品與其他皮膚病製劑。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50069…的是使用素食的食材,做出近似肉類口感的素食品,因主要成份為蛋白質,故屬於"素食的"肉類。最常見的素食肉類包括使用黃豆加工製品(如豆腐、豆乾、百頁豆腐、油豆腐、干絲等),穀類蛋白質(…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…老化的細胞可能無法維持原來的形狀及功能,並讓對細胞有毒性的蛋白質出現堆積。然而在本篇以隱桿線蟲(Caenorhabditis elegans)作為實驗動物的研究中,研究團隊發現, …
http://www.top1health.cn/Article/248/48003…籲:早餐要吃的營養均衡,除了要有「健康餐盤」的新觀念,吃對蛋白質、脂肪與碳水化合物的正確比例,更要搭配適當的運動,才能長肌肉、不長肥肉,維持健康! ![][112265] …
http://www.top1health.cn/Article/101/46827你可能沒聽過「大腦白質稀疏症(Leukoaraiosis)」這個名詞,但你卻絕不可以輕忽它的存在! 這不是危言聳聽!研究顯示,在50歲以上、看來似乎健康的中年人當中,有幾近一…
http://www.top1health.cn/Article/248/46803…在健身房揮灑熱汗運動過後,還來不及盥洗更衣,便馬上補充大量蛋白質,於是出現猛吞牛奶、豆漿、茶葉蛋,或高蛋白奶等,相信據此可以長肌肉、維持好身材。但是,根據外電報導,藉由運動長肌肉的…
http://www.top1health.cn/Article/101/46775…章呼籲大家禁喝牛奶,因為有致癌風險。文章的依據是,牛奶中的蛋白質,尤其是酪蛋白,是一種非常強的促癌劑,可促進各階段的癌症。 ***********************…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683