…ore--> ![][84236] **【牛番茄營養價值】** 牛番茄中含有豐富的維生素A、C、β-胡蘿蔔素,可以使肌膚光滑彈性;最重要的是含有豐富的茄紅素,具有強大…
http://www.top1health.cn/Article/399/28828…more--> ![][84226] **【洋蔥營養價值】** 洋蔥營養豐富,在古代被稱為萬靈丹,「蔬菜界的皇后」的封號,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827…more--> ![][84220] **【大蒜營養價值】** 大蒜含有豐富的營養價值,有益於身體健康,像是蛋白質、鈣、鐵、硒等微量元素等;以及最重要珍貴的大蒜素,大…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825…時數的單一因素決定。延續前例,大象與牛都是草食性動物,主食是營養價值低的青草,因此攝取量大。也就是說,由於他們進食時間長,所以必須維持長時間的警戒狀態。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/76/28810…蔔維生素A含量蔬菜中排名第一。胡蘿蔔中主要含有β-胡蘿蔔素,營養價值極高,1分子可以轉化為2分子的維生素A。胡蘿蔔含有的維生素A,是人體正常生長發育所必需的物質,能提高人體免疫力,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28714…可多使用堅果、地瓜、無調味果乾等食材,以創意的做法提高月餅的營養價值並降低熱量,不但可增加賣點更可以照顧民眾的健康。 中秋節如何吃月餅應景又不傷身?國健署提供5個小撇…
http://www.top1health.cn/Article/248/28744…所以可透過再製食譜直接攝取。 **Q9:冷凍的水果還有營養價值嗎?** - A:事實上,比起收成後到食用前經過許多時間的水果,收成後馬上冷凍的水果營養價值更高。此外,冷凍過…
http://www.top1health.cn/Article/248/28712…者擔心吃海鮮會吃進過多膽固醇。王子南營養師建議,民眾可以選擇營養價值高的黃豆製品,包含豆腐、豆漿、素雞來取代。黃豆富含卵磷脂和膳食纖維,有助於降低血膽固醇並穩定血糖。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/320/28692…ore--> ![][83711] **【胡蘿蔔營養價值】** 胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素,它在人體內經由酵素分解後,產生維生素A,不僅能預防夜盲症,還能改善眼睛…
http://www.top1health.cn/Article/399/28637…][83719] <!--more--> **【菇類營養價值】** 菇類含有豐富的保健功能,自古以來,就把許多食用菇納為保健藥材,中醫認為多食菇類可「益氣延年、輕身不老」…
http://www.top1health.cn/Article/399/28639…3705] <!--more--> **【高麗菜營養價值】** 高麗菜跟花椰菜一樣,都屬十字花科食物,是抗癌的好食物,含有類胡蘿蔔素、吲哚(indole)、維生素C等…
http://www.top1health.cn/Article/399/28636…蔓心的含水量較高,所以和芥藍與芝麻菜這類的十字花科蔬菜相比,營養價值也相對較低。 值得注意的是,如果你把沙拉當作健康飲食首選,卻又只將零星幾片菜葉同時搭配肉類、起司與醬料一起…
http://www.top1health.cn/Article/292/28664…想要攝取維生素A,只要均衡食用天然蔬果即可。整體而言,奶油的營養價值並不是特別高,民眾應該謹慎控制攝取量,以免吃進過多油脂和熱量,不利健康。 **奶油高熱量又濃稠 較適合癌症…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604…豆有「豆中之王」之稱,被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」,營養價值豐富。中醫認為,黃豆性平、味甘;歸脾、胃經,有清熱利尿和解毒的功效。 **菊花茶—消除眼睛浮腫及疲勞** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28594…,導致心律不整,幸好經及時治療,才撿回一命。專家提醒,麻薏的營養價值高,卻屬於高鉀食物,腎功能不全和洗腎患者不宜多吃。 ![麻薏是黃麻的嫩芽,麻薏地瓜湯是台中豐原到彰化一帶的特產…
http://www.top1health.cn/Article/80/28580