健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…胞快樂的營養指南】** **要點1/攝取增進快樂的食物─—新鮮健康:** 新鮮健康的均衡飲食給大腦所需的素材,確保我們每天製造豐富的快樂汁液。沒有那些建造的磚塊,我們的生物化學…
http://www.top1health.cn/Article/318/30199…可口的酸味,加上辣根與芥末籽則可進一步提味。趁著小黃瓜還十分新鮮,以天然方法醃製,過程簡單迅速。無論搭配肉類、魚類或蔬菜料理都很美味。 **材料:** 新鮮小黃瓜1.5…
http://www.top1health.cn/Article/80/30184…** 不少民眾一看到包裝上的鮮豔蔬果圖案,就誤以為可以取代新鮮蔬果。其實,果汁飲料在製造過程中,營養素往往已被破壞,纖維也被去除。為了增加口感,經常還會添加糖分、色素、香料、防腐…
http://www.top1health.cn/Article/320/30103台灣一年四季都可以吃到新鮮的筍,只是季節不同,筍的品質和口感也不同,例如春天有春筍、桂竹筍,夏天有麻竹筍、綠竹筍,冬天有冬筍,都是產自不同竹子的嫩芽。此外還有種在土裡的蘆筍、水裡的…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128菜場上,賣蝦的攤子每隻蝦看起來永遠都那麼新鮮:外殼明亮、肉身緊實,其實很多都是藥水泡出來的效果,如果不小心被刺到很快就紅腫、過敏的,那更是泡過藥水無疑,這種蝦對體質敏感的人來說,吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/30098…食選擇,包括富含不飽和脂肪的堅果類、膳食纖維豐富的全麥食品、新鮮蔬果,以及低脂乳製品。吃零食的時候,不妨「專心」一些,好好享受這些額外的美味,還能夠獲得滿足而不過量。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/30014…六大類份量來做攝取,並養成不挑食的習慣。 現在國人對於新鮮的蔬菜水果攝取仍不足,建議每天至少要攝取三份蔬菜及兩份水果(一份大約是女生拳頭大小),正是所謂的「3蔬2果」,因為這…
http://www.top1health.cn/Article/243/30050…存放3年以上的橘子皮):陳皮泡水是緩解橘子上火的不錯選擇。而新鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮的藥用功效,橘子泡水,不但沒有一點兒幫助,還會刺激腸胃。 **資料來源:39健康網…
http://www.top1health.cn/Article/248/30022…材料:** - 麵團:奶油100公克、全脂牛奶500毫升、新鮮酵母50公克、砂糖100毫升、鹽1/2茶匙、斯佩爾特麵粉約1.3公升。 - 內餡:奶油100公克、紅糖100毫升、…
http://www.top1health.cn/Article/80/30042…胡椒調味,再將剩下的香料拌入乳酪中。 **材料:**切碎的新鮮香料2 大匙,例如百里香及迷迭香、鹽、黑胡椒。 **本文出自三采文化《新北歐廚房:看得見的自然美味》**
http://www.top1health.cn/Article/80/29960…鄭師嘉營養師推薦,女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富),就可以搭配新鮮桑葚汁,用來取代茶類或是咖啡,不但可補充鐵質,還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/29839…深紅色或褐色的色塊,或者看起來油油的、帶有微微彩虹色澤。若是新鮮的一整條魚,查看鰓是否鮮紅、魚眼是否凸出而清澈、魚身帶有毫無損壞的一層魚鱗、按壓魚肉時感覺要結實,而且沒有任何褐變的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29904…皮,它較鮮橘皮揮發油含量少很多,不會刺激胃腸道。 **新鮮的橘子皮千萬別吃** 中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道,橘子皮和中藥陳皮是同一種東西,具有很好的藥用價值。於…
http://www.top1health.cn/Article/248/29826…蜜汁、油炸堅果。 <!--more--> ![建議還是以新鮮水果待替乾燥水果當零食,原汁原味最天然!][86744] **推薦零食三/水果** 很多人愛吃水果乾,不用洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/29774…改變其他飲習慣的情況下,減少油脂的攝取仍然對減重有幫助,多吃新鮮蔬果和非加工食品長期來說,也有一定程度的助益。 關於減重最重要的還是總卡路里的攝取,吃水煮的無油餐點減少的油脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/29782