上班族長期留在辦公室中,皮膚的水份被冷氣抽亁,讓皮膚變得更乾燥,甚至會出現脫皮等症狀。皮膚擁有充足的水分,就是擁有健康、抵抗老化最佳本錢。想讓皮膚保水度提升除了要勤保養以外,其實從…
http://www.top1health.cn/Article/320/37298許多人都知道,想要降血壓,可以多吃芹菜,但是,芹菜哪一個部位的營養素較高?是該吃葉?還是吃莖?中醫師表示,春天可多食用芹菜,有利尿、降血壓等效果;令人感到意外的是,芹菜葉竟然比芹菜…
http://www.top1health.cn/Article/258/37250味道濃郁帶有豆香的豆漿,營養豐富且擁有優良蛋白質,是許多人早餐必備的飲品。網路盛傳:「黃豆一旦發芽,就不適合食用?」營養師表示,發芽的黃豆還是可以食用,且發芽黃豆的蛋白質、部分維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/37209苗栗大湖以盛產草莓著名,每逢12月~3月是草莓的旺季,從冬季跨到春季,即使不親自前往大湖採草莓,一般市面上的水果攤商也會販售草莓,十分便利。草莓口感酸中帶甜,不但外觀亮麗,所含的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/37224美肌養成要由內而外!別只給肌膚擦保養品,還要從每天的吃吃喝喝下手,吃對了才能預防痘痘、避免乾燥、遠離老化!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導綜合3位營養專家的意見,一次給…
http://www.top1health.cn/Article/320/37122新手媽咪產後好虛弱,想要成功補身恢復體力,又怕吃下過多熱量,影響身材?其實,除了傳統的麻油、豬腳、米酒等食材外,適度食用蔬果,攝取膳食纖維也同樣重要。其中,有「平民人參」之稱、富含…
http://www.top1health.cn/Article/18/37100適當補充葉黃素,有助於抵禦來自外界傷害,維持眼睛健康,尤其是對於黃斑部的保護。日常補充葉黃素的來源,目前已知在許多蔬菜、水果中皆有葉黃素,特別是深綠色的蔬菜,葉黃素的含量豐富;但是…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926大家都知道白蘿蔔不能與人參一起吃,吃錯了,不只吸收不到食物的營養,還有可能會傷身。日前網路上一則廣為流傳的謠言指出:「紅蘿蔔中的抗壞血酸氧化酶,會破壞了白蘿蔔中豐富的維他命C」,這…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998提到護眼該補什麼好?近來有一迷思值得破解:坊間近來傳出「蝦紅素的抗氧化力是葉黃素的好幾倍,所以吃蝦紅素比葉黃素護眼更有效」的說法,抗氧化力高就代表對眼睛更好?這是真的嗎?且聽眼科名…
http://www.top1health.cn/Article/244/36923色如翡翠、形似珊瑚、口感脆嫩的「海蘆筍」,不僅外觀特殊,其獨特的海鮮風味,及富含鈉、鈣、鐵、鋅、碘、硒等微量元素礦物質的特性,更讓其享有「植物海鮮」、「海中人參」的稱美譽!坊間甚至…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861色澤鮮豔繽紛、口感爽脆的甜椒是許多人料理時配色的最愛,只要酌量添加,菜餚便賣相倍增!不過,甜椒不只美味而已,營養師表示,對於產後婦女來說,適度食用甜椒,攝取其所富含的β-胡蘿蔔素、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36873又水腫了嗎?現代人經常外食,鈉攝取量普遍超標,加上久坐、少運動,常常有臉部浮腫、下肢水腫的情況!營養師表示,改善水腫應適度攝取含鉀蔬果,鉀可以和鈉結合,有助於排出體外,減少身體滯留…
http://www.top1health.cn/Article/80/36833不想當「鈉」美人,那就吃點高鉀水果吧?日前有網路傳言指出:「吃高鉀水果,可以幫助排鈉」,對此,營養師表示,國人飲食普遍有高鈉低鉀的問題,吃完高鈉的重鹹大餐後,確實可以吃點香蕉、奇異…
http://www.top1health.cn/Article/320/36751活得長,更要活得健康!現代人活到100歲不是夢想,但是,如何「健康長壽」則是一門學問。中國中醫師提出,從飲食、生活搭配營養學,吃對食物之外,也要注意葷素混搭均衡攝取的觀念,這樣才有…
http://www.top1health.cn/Article/248/36753對於糖尿病患來說,如何透過正確的日常飲食,控制血糖值非常重要!其實,除了一般人所知的低GI飲食法外,專家表示,適度食用鈣質含量豐富、富含水溶性膳食纖維的紫菜,並將其融入三餐菜餚中,…
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